Cremoso tomate Pierogie Casserole é uma receita de cinco ingredientes super simples perfeita para weeknights ocupados. Pierogies são aquelas grandes luas de massa recheadas com batatas e cebolas ou queijo. Você geralmente pode encontrá-los perto das batatas congeladas em sua mercearia. Eles são maravilhosos em caçarolas, ou apenas cozidos e cobertos com molho de macarrão ou pesto.
Esta receita de caçarola super simples leva cerca de 5 minutos para montar. Então é só assar no forno, então você dificilmente tem que fazer qualquer trabalho!
Sirva com uma salada verde misturada com tomates e abacates e um bom copo de vinho depois de um dia duro no trabalho ou na escola.
O que você precisará
- 1 (26 onças) molho de macarrão
- 2 (16 onças) embalagens de pierogies de batata congelada
- 1/4 xícara de água
- 1 (16 onças) jarra molho Alfredo
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Coloque metade do molho de macarrão no fundo de uma assadeira de vidro 13 x 9 ". Organize os pierogies tão uniformemente quanto puder sobre o molho. Top com molho de macarrão restante.
- Despeje o molho Alfredo sobre tudo, certificando-se os pierogies estão cobertos com um dos dois molhos. Em seguida, adicione o leite ao frasco vazio de molho Alfredo, feche bem e agite. Despeje esta mistura sobre os pierogies.
- Polvilhe com o queijo parmesão.
- Cubra a caçarola com papel alumínio e asse por 40 a 50 minutos ou até que a caçarola esteja borbulhando nas bordas. Descubra e asse por 15 minutos a mais ou até que o queijo derreta e o topo comece a dourar e os pierogies estejam quentes. Sirva imediatamente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 249 |
| Gordura total | 6 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sódio | 1,099 mg |
| Carboidratos | 42 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 8 g |