Quem não ama um bom cachorro-quente ? Eles são uma das comidas favoritas da América, porque eles não são apenas saborosos, eles invocam sentimentos de nostalgia por muitos. Confira essas dicas para armazenar e cozinhar cachorros-quentes para garantir que seu próximo lote seja delicioso.
Armazenamento de Cachorro-quente e Vida Útil
Cachorros-quentes estão prontamente disponíveis em todos os tamanhos e tipos em praticamente qualquer supermercado. As salsichas pré-cozidas são embaladas a vácuo e têm uma vida útil relativamente longa para a carne.
Armazene os pacotes não quebrados na geladeira e consuma-os até a data de validade do fabricante. Franquias abertas devem ser armazenadas em um saco plástico selado no refrigerador e usadas dentro de três dias após a abertura.
Cachorros-quentes são um bom item para congelar por até seis meses a 0 graus F. Com a maioria dos métodos de cozimento padrão, os cães podem ir direto do congelador para a panela ou grill.
Dicas para cozinhar cachorro-quente
Embora os cachorros-quentes estejam completamente cozidos, é costume aquecê-los antes de comer. O sabor melhora muito com qualquer tipo de método de reaquecimento, mas muitas crianças (e adultos) gostam de comê-los frios.
Quanto à culinária, os cachorros-quentes podem ser cozidos, assados, refogados, assados, grelhados e fritos.
Para um melhor resultado, não perfure cachorros-quentes ou salsichas ao cozinhar. Os sucos vão acabar, resultando em uma salsicha apetitosa, seca e pouco apetitosa.