Esta receita popular, também conhecida como Honey Walnut Shrimp, é encontrada nos restaurantes ocidentais e de Hong Kong.
O que você precisará
- 1 kg de camarão grande ou médio, descascado e isolado
- 1/2 xícara de nozes
- 5 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de óleo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de claras de ovo
- 2 colheres de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- Leite condensado de 1/2 Tbs
- ½ xícara de óleo
Como fazer isso
Lave as nozes, em seguida, ferver em 5 xícaras de água, mudando continuamente a água até ficar claro.
Quando claro, ferver com açúcar até dissolver o açúcar.
Aqueça 2 xícaras de óleo até quase fumar, depois frite as nozes até ficarem brilhantes e marrons, sem dourar.
Coloque as nozes em uma assadeira, deixe esfriar.
Misture amido de milho e claras em conjunto para formar uma textura espessa e pegajosa e misture bem com camarão. Deixou de lado. Misture mel, maionese, suco de limão e leite condensado em uma tigela média até ficar homogêneo.
Aqueça o óleo até ferver, em seguida, frite o camarão até dourar.
Escorra e, em seguida, dobre a mistura de maionese de mel. Misture bem, polvilhe com nozes e coloque em um prato.
Receita para Camarões de Nozes de Mel reimpressos com permissão do site camarões.com.
Avaliação do Leitor : 5 de 5 estrelas
Comentários: Excelente! Há sete na minha casa com cinco sendo adolescentes. Todo mundo adorou e eu vou fazer isso de novo e de novo. Eles estão lutando por sobras para o almoço.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 703 |
| Gordura total | 22 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 232 mg |
| Sódio | 1,080 mg |
| Carboidratos | 94 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 35 g |