Camarão Sack'em

Quando grelhar espetos de camarão, um espeto duplo é sua melhor aposta para um cozinheiro uniforme e fácil. Ao inserir dois espetos em cada camarão - um de cada lado, na largura - cada pedaço ficará no lugar em vez de girar. Para camarões menores, use uma cesta para cozinhar. Retire o camarão dos espetos ou cesta antes de colocar no saco de papel.

O que você precisará

• 1 libra / 450 g de camarão grande, descascado e isolado com caudas (26-30 camarão)
• 1/2 xícara / 120 mL KC Masterpiece® Original Barbecue Sauce
• 2 colheres de sopa / 30 mL de pimenta em pó
• 1 colher de sopa / 15 mL de flocos de salsa
• 2 colheres de chá / 10 mL de pimenta limão
• 2 colheres de chá / 10 mL de páprica
• 2 colheres de chá / 10 mL de cebola em pó

Como fazer isso

1. Lave o camarão e coloque em um saco GLAD® de tamanho de galão. Adicione o molho de churrasco e deixe marinar, refrigerado, por uma hora. Em um saco de papel pardo, misture pimenta limão, flocos de salsa, páprica, cebola em pó e pimenta em pó. (Nota: não use sacos reciclados nesta receita)
2. Retire o camarão da marinada e descarte a marinada. Grill camarão 3 minutos. Virar e grelhar outro 1-2 minutos. Retire o camarão dos espetos e coloque o camarão quente em saco de papel e misture bem para temperar. Coma como pipoca fora do saco.

Receita criada pelo analista de futebol Mike Golic, em nome do carvão vegetal Kingsford®

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	136
Gordura total	1 g
Gordura saturada	0 g
Gordura insaturada	0 g
Colesterol	151 mg
Sódio	723 mg
Carboidratos	13 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	18 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)