Vegan Lemon Tofu "Frango"

Como frango com limão e procurando por um substituto vegano? Se você gosta de frango ao limão, experimente esta receita vegetariana de tofu assado no limão. Assar tofu é uma maneira simples de preparar um tofu perfeito o tempo todo. Este tofu de limão assado é simplesmente delicioso, então você pode querer fazer um lote duplo! Certifique-se de pressionar o seu tofu bem primeiro, para o máximo sabor!

O que você precisará

• 2 blocos firmes ou extra-firmes de tofu,
• bem pressionado
• 2 colheres de sopa. molho de soja
• 2 colheres de sopa. suco de limão
• 2 colheres de sopa. Azeite de oliva
• 2 colheres de sopa. Mostarda de Dijon
• 1 colher de chá. açúcar
• 1 colher de chá. manjericão
• 1 colher de chá. Tomilho
• Sal e pimenta a gosto

Como fazer isso

1. Primeiro, prepare seu tofu. Como a maioria das receitas de tofu, a tofu scramble será mais saborosa se você pressionar o tofu primeiro. Isso permite que o tofu absorva mais dos aromas e temperos que você adiciona a ele. É um passo extra, mas leva apenas alguns minutos. Não sabe como apertar tofu? Veja este guia passo-a-passo: Como pressionar o tofu.
2. Fatie o seu tofu prensado em tiras de 1,2 cm de espessura.
3. Misture todos os ingredientes, exceto o tofu. Transferir para uma panela rasa ou saco de plástico zipado, em seguida, o tofu, revestimento bem.

1. Deixe o tofu marinar por pelo menos uma hora (quanto mais tempo melhor, virando bem para marinar).
2. Aqueça o forno a 375 F.
3. Transfira tofu e marinada para a assadeira e asse por 20 a 25 minutos, virando na metade do caminho e derramando marinada extra sobre o tofu, conforme necessário.

Gosta desta receita?

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	185
Gordura total	14 g
Gordura saturada	2 g
Gordura insaturada	7 g
Colesterol	0 mg
Sódio	642 mg
Carboidratos	6 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	13 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)