Receitas Vegetarianas e Vegan Do Tofu: Uma Lista Completa

Esta lista de receitas de tofu é vegetariana e principalmente vegana . O tofu é uma ótima opção para quem procura uma maneira com pouca gordura de obter um aumento de proteína. Não há limite para o que você pode fazer com tofu, de tofu e smoothies. Não se esqueça de pressionar o seu tofu para a maioria das receitas, e, se você está hesitante em cozinhar com tofu, aqui está tudo que você precisa saber sobre o tofu . Você também pode querer verificar as minhas dicas sobre o que fazer com tofu de seda ou confira essas outras ótimas maneiras de obter proteína em uma dieta vegetariana .

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  Receitas de tofu assadas e marinadas

  Essas receitas são todas sobre o tofu. Tofu assado , tofu marinado, tofu em molho e tofu frito ! A maioria dessas receitas de tofu, no entanto, não é uma entrada completa ou refeição por conta própria. Você vai querer emparelhá-los com arroz ou macarrão, ou jogá-los em uma salada ou fritar.
  Foto: tofu laranja

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  Entradas de tofu e corrente

  Tofu é o centro das atenções e estrelas nessas entradas vegetarianas e veganas. Usando tofu em vez de carne torna essas receitas mais baixas em gordura e quase ausentes de colesterol. Tente tofu lasanha ou tofu lo mein !
  Foto: Espinafre vegan e receita de lasanha de tofu

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  Tofu no café da manhã

  É a refeição mais importante do dia, então porque não começar com um aumento de proteína de soja? Confira estas receitas nutritivas de pequeno-almoço recheio e nutritivo usando tofu, incluindo smoothies com tofu, burritos de café da manhã de tofu e, claro, receitas de tofu scramble .
  Foto: fácil tofu scramble

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  Tofu salteados

  Tofu frite é uma refeição rápida e fácil que a maioria das pessoas gosta. Combine o seu tofu com algumas especiarias ou faça um molho rápido, adicione alguns vegetais, cozinhe um pouco de arroz ou cozinhe alguns macarrões rápidos, e você terá uma refeição completa! Viola!
  Foto: Tofu e brócolis ao molho de alho

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  Tofu grelhado

  Algumas dicas rápidas para grelhar tofu, bem como uma variedade de receitas de tofu grelhadas para tentar, de marinadas simples para temperos e molhos de especiarias mais extravagantes. Nenhum churrasco vegetariano é completo sem um pouco de tofu grelhado!
  Foto: Coentro de Tofu Grelhado com Lima

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  Sobremesas de tofu

  Ao fazer sobremesas usando tofu, a maioria das receitas pedirá tofu de seda , em vez de tofu firme ou extra-firme. Isso faz uma grande diferença, então tenha certeza que você tem o tipo certo de tofu ! Embora possa parecer um pouco estranho fazer sobremesas cremosas de coalhada de soja, o tofu geralmente apenas atua como um transportador para todos os outros sabores surpreendentes, no lugar de laticínios ou creme de leite.
  Foto: torta de torta de amendoim

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  Sopas e saladas de tofu

  Complete uma refeição leve de sopa ou salada com a adição de um pouco de proteína de soja vegetariana - tofu! Aqui estão algumas receitas vegetarianas e vegan fáceis para sopas e saladas, todas usando tofu:

  • Tofu Vegetariano Chili (foto)
  • Salada de Tofu Vegan "Atum"
  • Sopa de Miso de Alho Rápida e Fácil com Tofu
  • Sopa de Miso Japonesa Básica com Receita de Tofu
  • Sopa de Miso Vegetal com Tofu Silken
  • Salada de "Ovo" de Tofu
  • Sopa de coco vegetariana tailandesa com tofu e vegetais

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  Receitas de tofu de seda

  Silken (às vezes chamado de "soft") tofu é ótimo para manter a mão, uma vez que você pode comprar os recipientes de longa duração que permanecem por muito tempo. Se você guardar duas ou três caixas de tofu de seda em seu armário, estará sempre na metade do caminho para uma sobremesa vegana , um molho vegano cremoso, um shake de proteína ou uma caçarola de café da manhã assada. Navegue por esta coleção de receitas de tofu de seda para dezenas de maneiras de usar o tofu de seda para adicionar um pouco de proteína de soja às suas refeições.
  Foto: E torta de rum chocolate vegan

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  Receitas variadas de tofu

  Que comida incrível! Tofu pode ser transformado como mágica em uma variedade de substitutos lácteos, molhos, molhos e muito mais. Confira essas receitas para descobrir como.

  • Receita Vegan de Molho Tártaro
  • Rolinhos primavera de tofu
  • Nhoque de tofu
  • Requeijão de ricota de tofu
  • Tofu vegan "paneer" (foto)
  • Receita de molho de rancho de tofu de Lynn
  • Substituto de creme chantilly vegan tofu
  • Receita de cobertura de tofu sem gordura

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  Mais ajuda de tofu

  Se você é novo em cozinhar com tofu, eu recomendo que você confira alguns desses recursos úteis de tofu para aprender os truques do comércio. Aprenda como pressionar tofu, quando você pode querer congelá-lo, os diferentes tipos de tofu e quão saudável ele é!

  • O que é tofu?
  • Tipos de Tofu
  • Proteínas e Calorias em Tofu
  • Como pressionar o Tofu
  • Mais receitas vegetarianas
  • A coleção Ultimate Vegan Recipe