Esta é uma daquelas receitas de sobremesas vegan super-rápidas e fáceis que você acha que vai ter um gosto engraçado, mas são absolutamente decadentes. Torta de manteiga de amendoim com tofu é uma sobremesa vegan relativamente saudável perfeita para as crianças (ou as crianças de coração!).
O padeiro vegan extraordinário por trás do blog Veganmouse fez esta torta de manteiga de amendoim e encheu com pretzels, chocolate e manteiga de amendoim extra para um tratamento rico e pegajoso, mas alguns amendoins triturados e chocolate extra como imagens também seria adorável.
Apreciar!
O que você precisará
- 16 onças
- tofu de seda
- 1 xícara de manteiga de amendoim (cremosa)
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite de soja
- 2 colheres de chá de baunilha
Como fazer isso
- Combine o tofu, manteiga de amendoim, açúcar, leite de soja e baunilha em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Colher na casca da torta. Leve à geladeira pelo menos 2 horas e sirva.
Reimpresso com permissão do The Compassionate Cook Cookbook .
Gosta de fazer tortas caseiras? Aqui estão mais tortas vegan e livre de produtos lácteos para tentar:
- Torta de rum de chocolate sem leite
- Receita vegana de torta de pêssego
- Torta de abóbora
- Mais sobremesas veganas
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
---|---|
Calorias | 650 |
Gordura total | 40 g |
Gordura saturada | 7 g |
Gordura insaturada | 17 g |
Colesterol | 0 mg |
Sódio | 312 mg |
Carboidratos | 56 g |
Fibra dietética | 5 g |
Proteína | 27 g |