Ao fazer sobremesas usando tofu, a maioria das receitas pedirá tofu de seda, em vez de tofu firme ou extra-firme. Isso faz uma grande diferença, então tenha certeza que você tem o tipo certo! Embora possa parecer um pouco estranho fazer sobremesas cremosas de coalhada de soja, o tofu geralmente apenas atua como um transportador para todos os outros sabores surpreendentes, no lugar de laticínios ou creme de leite. Portanto, aproveite essas sobremesas à base de tofu, sabendo que elas são na sua maioria mais baixas em gordura do que outras sobremesas, muito mais baixas em colesterol, e elas fornecem um pouco de proteína também!
O que não é amar? Eu observei quais receitas de tofu receberam 5 estrelas quando analisadas pelos leitores.
Tortas de tofu
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