Canela Ghoribas: Receita De Bolinho De Canela Fácil

Nenhum tempo arrepiante para a massa faz com que estes biscoitos fáceis de canela sejam preparados prontamente. Coza-os até ficarem mal coloridos para um biscoito mais ou até ficarem dourados para obter uma textura crocante e derretida na boca.

Para mais sabor, adicione as nozes picadas opcionais (não me incomodo). Eu os modelo no lado pequeno para mantê-los elegantes o suficiente para a hora do chá , mas você pode aumentá-los se preferir.

O que você precisará

• 4 xícaras (500 g) de farinha
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 2 xícaras (450 g) de manteiga (amolecida)
• 2 xícaras (450 g) de açúcar (granulado)
• 2 ovos (separados)
• 1 colher de chá de baunilha
• 1/2 xícara (80 gramas) de porcas finamente moídas (opcional)

Como fazer isso

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F (180 ° C).
2. Peneire a farinha, o sal e a canela e reserve. Em outra tigela, com uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremosa. Bata as gemas e a baunilha.
3. Aos poucos, misture a mistura de farinha para formar uma massa espessa e dura. (Nota: Uma batedeira com remo vai ajudar a unir a massa, que inicialmente pode ser quebradiça. Ou use as mãos para aquecer os ingredientes e trabalhar a massa, espremendo e amassando, para ajudar a combinar os ingredientes em uma massa gerenciável. ) Se estiver usando as porcas, misture-as também.

1. Transforme a massa em pequenas bolas com cerca de 1 "(3 cm) de diâmetro. Coloque as bolinhas em assadeiras não espessas (você pode forrar as forminhas com papel manteiga se desejar) e alise-as pressionando com um garfo em um padrão cruzado. Escove os topos levemente com clara de ovo (não muito).
2. Asse as bolachas 8 a 9 minutos, ou até mal colorido para um biscoito em borracha; Asse por 10 a 12 minutos, ou até dourar por um biscoito crocante.
3. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por um minuto antes de transferi-los para um rack para esfriar completamente.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	294
Gordura total	22 g
Gordura saturada	12 g
Gordura insaturada	6 g
Colesterol	70 mg
Sódio	81 mg
Carboidratos	24 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)