Esta é uma maneira simples de fazer um ótimo prato enquanto você está preparando outra coisa. Estas cebolas podem ser cozidas diretamente no carvão do seu fumante, ou fora para o lado em sua grade. Certifique-se de usar uma cebola doce com um saboroso molho de churrasco.
O que você precisará
- 4 grandes Vidalia ou cebolas doces de Washington
- 1/4 xícara / 60 mL de molho barbecue
Como fazer isso
- Apare a parte superior e a pele externa das cebolas. Corte uma tigela pequena no topo da cebola e despeje uma colher de sopa de molho barbecue. Envolva as cebolas firmemente em papel de alumínio.
- Coloque na grelha e cozinhe em um rack superior por cerca de 45 minutos. Estas cebolas também podem ser cozidas em uma fogueira.
- Retire as cebolas embrulhadas da grelha e reserve para descansar por 10 minutos. Cuidadosamente desembrulhe e sirva.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 57 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 190 mg |
| Carboidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |