Cheesecake De Chocolate Alemão Com Cobertura De Noz De Coco

Este é um impressionante cheesecake de chocolate alemão da Maddymoo.

É feito com coco na crosta e a cobertura de noz-pecã de assinatura que amamos no bolo de chocolate alemão. O recheio é um rico e delicioso recheio de chocolate e cream cheese.

O que você precisará

• Para o coco Pecan Topping:
• 1/2 xícara ou 1 palito
• manteiga ou margarina
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de creme claro
• 2 colheres de sopa de xarope de milho
• 1 xícara de coco em flocos
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1 colher de chá. baunilha
• Para a Crosta De Coco-Pecan:
• 1 xícara de migalhas de biscoito de graham
• 2 colheres de sopa de açúcar granulado
• 1/3 xícara de manteiga derretida
• 1/4 xícara de coco
• 1/4 de nozes pecans picadas
• Para o preenchimento:
• 4 onças de chocolate semi-doce de Hershey, quebrado em pedaços
• 3 pacotes (8 oz)
• cream cheese, amolecido
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1/2 xícara de creme azedo
• 2 colheres de chá de baunilha
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 ovos grandes

Como fazer isso

Cobertura

1. Derreta a manteiga com açúcar; adicione ingredientes de cobertura restantes e reserve.

crosta

1. Combine ingredientes da crosta; pressione em uma panela de 9 polegadas springform e leve ao forno a 350 F por cerca de dez minutos. Legal e reserve.
2. Aumentar o calor do forno para 450 F.

O preenchimento

1. Em uma tigela de microondas, derreta o chocolate (50% de energia) até ficar homogêneo. Deixou de lado.
2. Em uma tigela grande com uma batedeira, bata o cream cheese, o açúcar, o creme azedo e a baunilha até ficar homogêneo. Adicione a farinha, 1 colher de sopa de cada vez, misturando bem após cada adição. Adicione os ovos e o chocolate derretido; misture bem. Despeje em crosta.

1. Asse o cheesecake por 10 minutos sem abrir a porta do forno; reduza a temperatura do forno para 250 F e continue a assar por 35 minutos. Retire do forno.
2. Com uma espátula ou faca solte os lados e deixe esfriar completamente. Retire da panela.
3. Espalhe a cobertura por cima e leve à geladeira até ficar firme.
4. Cubra o cheesecake que sobrou e guarde na geladeira.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	488
Gordura total	38 g
Gordura saturada	20 g
Gordura insaturada	11 g
Colesterol	132 mg
Sódio	278 mg
Carboidratos	32 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	7 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)