Camarão Easy Slow Cooker em Molho Marinara

O camarão é adicionado a este molho marinara de fácil cozimento lento perto do final do tempo de cozimento. Use camarão descascado e cozido ou camarão cozido congelado que tenha sido descongelado.

É uma mistura marinara básica aromatizada com manjericão fresco ou seco e orégano opcional. Eu sempre adiciono flocos de pimenta vermelha ao meu molho de macarrão, mas isso é opcional. O marinara é servido com espaguete cozido no vapor ou massa de cabelo de anjo. Ou sirva sobre macarrão de polenta ou gravata borboleta.

O que você precisará

• 1 lata de tomate esmagado (14,5 oz)
• 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de sal kosher
• 2 colheres de chá de manjericão fresco (picado; ou cerca de 1/2 colher de chá de manjericão seco)
• 1/2 colher de chá de orégano de folhas secas (opcional)
• 1/2 colher de chá de sal temperado
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• 1/4 a 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (opcional)
• 2 colher de sopa de salsa fresca (picada)
• 1 libra de camarão descascado e preparado (cozido)
• 1/2 xícara de queijo parmesão (ralado ou picado)
• 4 xícaras de espaguete (ou linguini, cozido e servido quente)

Como fazer isso

Em um fogão lento, misture os tomates com o extrato de tomate, alho, sal, manjericão, orégano, se estiver usando, sal temperado, pimenta do reino e pimenta vermelha esmagada, se estiver usando. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 5 horas.

Gire o controle lento do fogão para alto e misture a salsa e o camarão cozido. Cubra e cozinhe em fogo alto por cerca de 10 minutos a mais.

Sirva o molho de camarão e marinara com espaguete quente ou massa de cabelo de anjo.

Polvilhe porções com queijo parmesão e sirva queijo parmesão extra na mesa.

Por 4 pessoas.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	509
Gordura total	5 g
Gordura saturada	2 g
Gordura insaturada	1 g
Colesterol	236 mg
Sódio	1,715 mg
Carboidratos	69 g
Fibra dietética	7 g
Proteína	48 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)