Este tetrazzini peru crockpot é feito com sobras de peru cozido em cubos, cogumelos e queijo cheddar.
Você também pode cozinhar o espaguete separadamente. Veja as dicas de especialistas para mais.
O que você precisará
- 1 xícara de água (quente)
- 1 10 3/4 onças pode condensado creme de canja de galinha ou creme de frango com ervas
- 1 onça pode cogumelos (com líquido)
- 2 colheres de sopa de pimiento (picado)
- 2 xícaras de peru cozido (picado)
- 1 xícara de queijo cheddar (picado)
- 1/4 xícara de cebola (picadinha)
- 1 colher de chá de flocos de salsa (secos)
- Noz-moscada de 1 traço
- 2 xícaras de espaguete (não cozidas)
Como fazer isso
- Spray dentro da louça de fogão lento com spray de cozinha antiaderente.
- Em uma tigela, misture a água, a sopa, os cogumelos com o líquido e o pimento.
- Junte o peru, queijo, cebola, salsa e noz-moscada.
- Adicione o espaguete quebrado. Mexa para combinar e despeje em crockpot.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 6 horas, até que o espaguete esteja macio.
- Mexa antes de servir.
Dicas para especialistas
Se você preferir cozinhar o espaguete separadamente, omitir a água e o líquido de cogumelos na receita.
Cozinhe o molho por cerca de 2 a 3 horas em fogo baixo ou até ficar quente e o queijo derreteu. Combine a mistura de molho com o espaguete escorrido e polvilhe com queijo parmesão ou mais queijo cheddar, se desejar. Ou transfira a mistura para uma assadeira com manteiga, cubra com queijo parmesão e asse em forno pré-aquecido 350 F por 20 minutos.
Comentários do leitor
" Foi tão fácil! E realmente delicioso. Amei um pouco e tomei o cuidado de não cozinhar por mais de três horas e meia, e saiu perfeitamente. As sobras foram ótimas para o almoço." Karen
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 879 |
Gordura total | 39 g |
Gordura saturada | 15 g |
Gordura insaturada | 12 g |
Colesterol | 347 mg |
Sódio | 827 mg |
Carboidratos | 21 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 106 g |