Assim como você precisa afiar a lâmina de uma faca , não é de surpreender que você possa se perguntar se as lâminas afiadas do processador de alimentos também precisam ser afiadas ou até mesmo substituídas. Para descobrir se esse é o caso, recorremos aos especialistas da Cuisinart.
O veredito
"Lâminas e discos para nossos processadores de alimentos raramente precisam ser substituídos se forem bem tratados e usados", diz Mary Rodgers, diretora de comunicações de marketing da Cuisinart and Waring.
A única vez que você precisa substituí-los é se eles forem danificados por uso impróprio ou se forem descartados (e, de fato, o site Cuisinart vende essas peças de reposição, mas por cerca de US $ 50 por um processador de alimentos, eles são um pouco caro).
Limpar e cuidar adequadamente do seu liquidificador e do processador de alimentos vai garantir que durem por anos.
Como cuidar adequadamente das lâminas do processador de alimentos
Para limpar as lâminas e os discos do processador de alimentos, enxágüe-os imediatamente após cada uso, para que os alimentos não sequem, o que fará com que grude e seja mais difícil de remover. Para limpar as lâminas à mão, lave-as com água morna e sabão. Use uma esponja ou uma escova texturizada, esfregando do centro da lâmina de metal até a borda para evitar o corte.
O detergente agressivo e a água quente na lava-louças não são realmente bons para o processador de alimentos ou as lâminas do liquidificador, mesmo que o manual de instruções diga que eles são laváveis, portanto, recomendamos sempre lavá-los à mão.
Mas se você limpar suas lâminas na máquina de lavar louça, coloque-as no rack superior. Se eles vão no rack inferior da máquina de lavar louça, eles podem ficar danificados ao longo do tempo a partir do calor intenso da água. "Nunca use limpadores abrasivos em suas lâminas e discos", diz Rodgers.
Como cuidar adequadamente de suas lâminas de liquidificador
Para limpar as lâminas do seu liquidificador, retire o copo misturador da base do motor, levantando o frasco para cima e para fora.
Retire o anel de travamento e separe-o da gaxeta de borracha e do conjunto de corte de acordo com as instruções do fabricante. Lave o conjunto de corte com água morna e sabão, enxágue e seque bem. Para a maioria dos liquidificadores, o anel de travamento pode ser lavado na prateleira superior da lava-louças ou lavado com água morna e sabão.
Para misturadores que não tenham uma lâmina removível, imediatamente após o uso, encha o copo com cerca de 1/3 de água morna e uma gota ou duas de detergente. Coloque a tampa no liquidificador e corra em velocidade média por cerca de 10 segundos. Em seguida, lave bem o liquidificador com água fresca, usando uma esponja para limpar qualquer resíduo restante da lâmina ou do interior do frasco.
Portanto, com a devida limpeza e cuidado, as lâminas do liquidificador e do processador de alimentos devem durar a vida útil do aparelho.