O bento japonês é o equivalente ocidental de um saco ou almoço marrom. Talvez a principal diferença entre os dois estilos de almoços embalados é que os almoços bentônicos são tipicamente embalados em um recipiente plástico que pode ser fechado de modo que toda a sua refeição esteja disponível para sua diversão, não diferente de uma refeição servida em um prato em casa. Por outro lado, um almoço de saco é muitas vezes um número de componentes de almoço embalados em sacos de plástico descartáveis ou reutilizáveis separados ou recipientes de armazenamento e transportados em um saco ou lancheira.
Se você nunca tentou fazer o seu bento, a idéia de fazê-lo pode parecer um desafio, mas se você tiver em mente as cinco dicas a seguir para preparar um bom almoço, será um profissional em pouco tempo.
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BENTO TIPE # 1:
Invista em um recipiente de armazenamento de plástico reutilizável com divisores ou uma caixa de bento .
A caixa de bento onde seu almoço será embalado pode ser tão extravagante ou tão simples quanto você gosta. Uma grande variedade de marcas e estilos de caixas bento com preços variados estão disponíveis para você escolher; no entanto, tenha em mente as seguintes características importantes da caixa bento ao selecionar uma que combine com você e com seu estilo de vida.
- O contêiner tem uma tampa reaproveitável boa e segura.
- O contêiner tem divisores. Tão pouco quanto um divisor para criar duas seções ou até três ou quatro divisores. Nota: O Bento também pode ser embalado em um recipiente simples sem divisores.
- Enquanto a maioria dos recipientes bento são planos, outros estilos de recipientes bento são cilíndricos com compartimentos empilháveis separados tanto para sopas quanto para alimentos sólidos. Se você gosta de sopa ou ensopados, este estilo de recipiente bento pode funcionar melhor.
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DICA BENTO # 2:
Invista o máximo ou o mínimo que você quiser em acessórios bentônicos.
O mercado de caixas e acessórios bento é significativo o suficiente para os consumidores escolherem entre um grande número de itens disponíveis em super mercados tradicionais japoneses ou asiáticos ou on-line.
Os acessórios incluem:
- garfos
- colheres
- Pauzinhos
- Mini espetos ou picaretas - para pegar pequenos pedaços de comida
- Copos de comida (ou copos de cozimento) em silicone decorativo, papel ou alumínio vêm em diferentes formas e tamanhos - para a realização de diferentes tipos de alimentos
- Divisores de alimentos (pequenos e finos divisores de silicone) - usados para separar alimentos com molho de frutas, por exemplo
Bicos Acessórios Acessíveis:
- Folha de alumínio - para separar alimentos
- Embalagem plástica - para separar os alimentos
- Pauzinhos descartáveis
- colheres plásticas descartáveis e garfos
- palitos
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BENTO TIP # 3:Prepare porções extras de sua refeição da noite e guarde as sobras em seu almoço bento no dia seguinte.
Com um pouco de planejamento, você descobrirá como é fácil preparar um almoço saudável que você e seus filhos e sua família possam desfrutar cinco dias por semana! Se você já está planejando seus jantares diários com um plano de refeições semanal, é mais do que provável que você tenha uma boa quantidade de alimentos saudáveis à sua disposição. Você pode achar que tudo o que você realmente precisa fazer no que diz respeito ao planejamento do bento, é fazer uma porção extra de sua refeição da noite para que as sobras estejam disponíveis para o seu bento no dia seguinte. Fácil!
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BENTO TIP 4:
Embale itens de almoço de bolsa marrom comum em seu bento.
O conteúdo do seu almoço bento não se limita aos alimentos japoneses. Alimentos como sanduíches, wraps, massas e saladas também podem ser incluídos no bento. Outros salgadinhos, como queijo e biscoitos, também podem ser incluídos. Como mencionado acima, sopa e guisado também podem ser embalados em um almoço bento usando recipientes especiais bento.
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BENTO DICA Nº 5:
Não esqueça o equilíbrio e a estética! Adicione cor ao seu bento, incorporando uma abundância de legumes e frutas e lembre-se de embalar uma refeição equilibrada.
Equilibrar:
Um dos aspectos mais importantes da embalagem de um almoço de bento é a nutrição. Adicione uma abundância de legumes e frutas e quantidades moderadas de proteína magra e grãos integrais com uma pequena porção de laticínios. O USDA (Departamento de Agricultura dos EUA) recomenda as seguintes proporções para uma refeição balanceada:
- 40% vegetais
- 30% grãos integrais
- 20% de proteína
- Fruta de 10%
Aesthe tics:
Uma vez que os itens para o seu bento foram decididos, coloque-os de forma organizada e firme no seu contêiner. Tente separar os legumes e as frutas, embalando-os em uma seção da caixa de bento, e os grãos e proteínas em outra seção da caixa de bento. Use acessórios bento (divisores, espetos, etc.) para separar alimentos e adicionar estética. Note que, quanto mais apertados forem os alimentos, mais espaço livre, mais provavelmente seu bento manterá sua estética e a comida ficará bem no lugar.