Como parar de perder tempo na mercearia

O mercearia é uma daquelas tarefas em que a gestão do tempo e a organização se cruzam claramente. Se formos honestos, passamos mais tempo na mercearia do que deveríamos:

• Viagens de fim de semana passavam sem rumo por todos os corredores sem uma lista.
• Dia da semana pára na mercearia a caminho de casa do trabalho. Esta viagem é geralmente seguida por um membro da família ligando para perguntar " O que é para o jantar?"
• Viagens de emergência para a loja quando você descobre que está sem ingredientes básicos como pão, leite ou comida de cachorro. Sim, até mesmo a Rover espera ser alimentada diariamente.

O que é uma mãe que trabalha para fazer? É nesse ponto que a organização entra em cena. E um pouco vai longe.

Veja como organizar suas compras em uma hora

Primeiro Passo: Planeje suas refeições semanais

O que tem para o jantar? Para ajudar a responder a essa pergunta, crie uma lista principal de 12 a 14 refeições completas que sua família adora, como:

• Espaguete, molho de carne e salada;
• Tacos de frango, feijão preto e arroz;
• Frango assado, espiga de milho e feijão verde;
• Lombinho de porco, arroz e brócolis cozido no vapor;
• Ou pergunte à sua família quais são as suas refeições favoritas e elas não podem dizer algo que já esteja na lista.

Nessa lista, escolha cinco ou seis refeições por semana para comprar. Faça uma lista dos ingredientes que você precisará colocar na sua lista semanal de compras.

Segundo Passo: Faça uma lista

Mantenha um pad e pan ou quadro branco em uma área central da sua cozinha. Isso é para você e sua família escreverem o que você está perdendo durante a semana.

Treine sua família para adicionar itens a essa lista quando eles abrirem o último de um item em particular, em vez de quando o terminarem.

Se você quiser levar sua organização de listas para o próximo nível, considere colocar os itens em ordem de acordo com o layout do corredor da sua mercearia. Por exemplo, a sequência do meu corredor de compras é a seguinte:

• Corredor 1: Pão, bagels, muffins ingleses, bolachas
• Corredor 2: Conservas de frutas, legumes, sopas
• Corredor 3: Cereais, café, chá
• Corredor 4: Açúcar, farinha, especiarias, suprimentos de panificação
• Corredor 5: macarrão, molho de macarrão, arroz, macarrão
• Corredor 6: Material de limpeza e detergente para a roupa

E assim por diante.

Terceiro passo: revise nossos cupons em casa

Se você juntar cupons, compare-os com sua lista de compras enquanto estiver em casa. É muito mais fácil organizar seus cupons no balcão da cozinha do que no check-out ou enquanto você está empurrando o carrinho para cima e para baixo nos corredores. Você ainda pode levar seu organizador de cupons com você caso veja um item digno de cupom que não esteja na sua lista.

Passo Quatro: Encontre a hora certa para fazer compras

Agora que você está organizado, você pode selecionar um horário ideal para sua viagem semanal ao supermercado ou optar por ter seus mantimentos entregues a você.

Tempos a evitar:

• Noites entre 17:00 e 20:00;
• Sábados, das 10h às 16h; e
• Nas tardes de domingo - enquanto as lojas podem estar menos cheias, você também encontrará muitas prateleiras vazias após a corrida de sábado.

Experimente outros tempos ótimos até encontrar um que funcione para você. Por exemplo: eu encontrei os melhores momentos na minha mercearia local para ser quinta-feira à noite ou no início da manhã de sábado.

Se indo para o supermercado ocupa muito para o seu tempo de pesquisa de serviços locais de entrega de alimentos como Peapod, Blue Apron, ou Olá fresco, nada melhor do que comida que você precisa e, em seguida, dizendo a alguém para trazê-lo para você! Mas se você não pode se comprometer com essa opção, vamos continuar com o nosso plano.

Quinto passo: Comprometer-se com uma viagem de mercearia

Se economizar tempo for uma de suas metas principais, comprometa-se com uma única mercearia pelos seguintes motivos:

• Perseguir preços mais baixos em várias lojas muitas vezes não vale a pena. Você gasta mais tempo e gasolina do que as economias valem.
• Quando você compra na mesma loja várias vezes, você aprende onde tudo está, o que ajuda você a economizar minutos valiosos em seu tempo de compras.

Sexto passo: Mantenha seu carrinho de compras organizado

Quando suas compras, selecione o maior carrinho disponível.

Mentalmente, divida o carrinho em quadrantes da seguinte maneira:

• Enlatados
• Itens embalados e pré-embalados
• Leite, queijo, iogurte, carne de almoço e congelados
• Produtos frescos e frutas

Quando você coloca mantimentos no transportador no checkout, junte os itens e peça que eles sejam ensacados dessa maneira também:

• Você evitará caixas de cereais molhadas porque elas foram ensacadas com vegetais congelados, e seus produtos enlatados não vão esmagar as bananas (uma implicância pessoal).
• Você também vai economizar tempo colocando seus mantimentos longe como todos os itens de despensa, geladeira e freezer serão ensacados juntos.

Passo Sete: Compre pão e leite extra

Muitas viagens extras ao supermercado durante a semana são para pão e leite. Resolva esse problema comprando mais do que você precisa durante suas viagens de compras semanais. Mesmo que o galão ocasional de leite ou pão vá mal antes de usá-lo, o tempo extra que você economizar valerá a pena.

Editado por Elizabeth McGrory