Às vezes você encontra uma ótima receita, mas ela usa medições que não são familiares para você, sejam métricas ou imperiais, dependendo de onde você mora. Tabelas de conversão são úteis quando esta situação acontece. Aqui estão algumas medidas comuns que o ajudarão a criar qualquer receita que você queira experimentar. Por exemplo, quando descobrir quantos mL em um copo .
Receitas exigem que os ingredientes sejam medidos com precisão e é uma boa idéia ter uma balança de cozinha e um conjunto de xícaras de medição completas na mão ao assar.
Copas dos EUA para métrica
- 1/4 xícara é igual a 60 mL
- 1/3 xícara é igual a 70 mL
- 1/2 xícara é igual a 125 mL
- 2/3 xícara é igual a 150 mL
- 3/4 xícara equivale a 175 mL
- 1 xícara é igual a 250 mL
- 1 1/2 xícaras é igual a 375 mL
- 2 xícaras equivalem a 500 mL
- 4 xícaras é igual a 1 litro
- Tenha em mente que as receitas do Reino Unido têm diferentes medidas para copos.
Temperaturas do forno: Celsius a Fahrenheit ao gás e descrição
- 110 C é igual a 225 F é igual a 1/4 Gás é igual a Cool
- 120 C é igual a 250 F é igual a 1/2 Gás é igual a Cool
- 140 C é igual a 275 F é igual a 1 gás é igual a calor muito baixo
- 150 C é igual a 300 F é igual a 2 Gás é igual a calor muito baixo
- 160 C é igual a 320 F é igual a 3 Gás é igual a baixo calor
- 170 C é igual a 340 F é igual a 3 Gás é igual a moderado
- 180 C é igual a 350 F é igual a 4 Gás é igual a moderado
- 190 C é igual a 375 F é igual a 5 Gás é igual a forno quente
- 200 C equivale a 400 F é igual a 6 Gás é igual a forno quente
- 220 C é igual a 425 F é igual a 7 Gás é muito quente
- 230 C equivale a 450 F é igual a 8 Gás equivale a extremamente
Peso: métrico para imperial
- 15 gramas é igual a 1/2 oz.
- 25 gramas é igual a 1 oz.
- 40 gramas é igual a 1 1/2 oz.
- 55 gramas é igual a 2 oz.
- 70 gramas é igual a 2 1/2 oz.
- 85 gramas é igual a 3 oz.
- 100 gramas é igual a 3 1/2 oz.
- 115 gramas é igual a 4 oz.
- 125 gramas equivale a 4 1/2 oz.
- 140 gramas é igual a 5 oz.
- 150 gramas é igual a 5 1/2 oz.
- 175 gramas é igual a 6 oz.
- 200 gramas é igual a 7 oz.
- 225 gramas é igual a 8 oz.
- 250 gramas é igual a 9 oz.
- 280 gramas é igual a 10 oz.
- 315 gramas equivalem a 11 oz.
- 350 gramas equivalem a 12 oz.
- 375 gramas equivalem a 13 oz.
- 400 gramas é igual a 14 oz.
- 425 gramas é igual a 15 oz.
- 450 gramas é igual a 1 libra
- 500 gramas é igual a 1 libra 2 oz.
- 600 gramas é igual a 1 libra 5 oz.
- 700 gramas é igual a 1 libra 9 oz.
- 800 gramas é igual a 1 libra 12 oz.
- 900 gramas é igual a 2 lbs.
- 1 kg. é igual a 2 lbs. 4 oz.
Volume: métrico para imperial
- 25 ml. é igual a 1 fl oz.
- 50 ml. é igual a 2 fl oz.
- 75 ml. é igual a 2 1/2 fl oz.
- 100 ml. é igual a 3 1/2 fl oz.
- 125 ml. é igual a 4 fl oz.
- 150 ml. é igual a 5 fl oz.
- 175 ml. é igual a 6 fl oz.
- 200 ml. é igual a 7 fl oz.
- 225 ml. é igual a 8 fl oz.
- 250 ml. é igual a 9 fl oz.
- 300 ml. é igual a 10 fl oz.
- 350 ml. é igual a 12 fl oz.
- 400 ml. é igual a 14 fl oz.
- 425 ml. é igual a 15 fl oz.
- 450 ml. é igual a 16 fl oz.
- 500 ml. é igual a 18 fl oz.
- 600 ml. é igual a 1 litro
- 700 ml. é igual a 1 1/4 de litro
- 850 ml. é igual a 1 1/2 litro
- 1 litro equivale a 1 3/4 litro
- 1,5 litros é igual a 2 3/4 de litro
- 2 litros equivale a 3 1/2 litro
- 2,5 litros equivale a 4 1/2 litro
- 3 litros equivale a 5 1/4 de litro