Coquetel De Amêndoas De Chocolate

Você sabia que fevereiro, além de conter o Dia dos Namorados, também é o Mês Nacional dos Amantes de Chocolate? Quer dizer, pessoalmente, eu celebro o mês dos amantes de chocolate todos os meses, então não é como se eu tivesse notado a diferença. Mas estas ainda são duas boas razões para celebrar e as celebrações pedem um coquetel. Sim, claro que é um coquetel de chocolate.

Amêndoas são nativas do Oriente Médio e são um ingrediente clássico na culinária. Eu os uso frequentemente em pratos doces e salgados. E desde que eles vão tão bem com chocolate, por que não em um coquetel também? Coquetéis de teste de receita não são exatamente trabalhos difíceis, mas eu tento planejar quais sabores eu acho que funcionarão juntos. O resto é geralmente apenas descobrir proporções para obter um bom equilíbrio. Eu dei a minha bebida três camadas de chocolate e 2 camadas de sabor de amêndoa com um pouco de leite para suavidade e um pouco de vodka para derrubar a doçura e dar-lhe um pouco mais de chute. Cocktails deveriam dar um chute, você não acha?

Eu usei creme de cacau que é um misturador comum e, em seguida, acrescentou alguma riqueza com o sorvete de chocolate. O copo tem uma borda de chocolate derretido e eu fui com semi-doce para manter o nível de açúcar baixo. Eu amo licor de amêndoa, mas eu principalmente usá-lo como uma bebida depois do jantar ou bebida em vez de um mixer. Mas é um ótimo complemento para qualquer coquetel de chocolate. As amêndoas torradas salgadas foram picadas e adicionadas ao aro para que cada gole seja um pouco doce, um pouco de sal, uma boa quantidade de sabores de chocolate e amêndoas e um belo chute. Definitivamente o coquetel certo para celebrar o amor, chocolate ou outro, este mês. Felicidades!

O que você precisará

Como fazer isso

Derreta a colher de sopa de gotas de chocolate no microondas por cerca de 30 segundos e mexa. Microondas novamente por mais alguns segundos, se ainda não derretido. Corra a borda de um copo de coquetel no chocolate derretido. Adicione as amêndoas picadas a uma tigela rasa e passe a borda do copo com o chocolate. Coloque o copo, de cabeça para baixo, no freezer ou geladeira por cerca de 5 minutos para definir.

Adicione a vodka, creme de cacau, licor de amêndoas, sorvete de chocolate e leite para um coqueteleira.

Encha com gelo e agite bem para dissolver o sorvete. Despeje o filtro no copo preparado.