Estes belos pãezinhos doces de massa folhada podem ser servidos como biscoitos para uma tarde ou como um doce rolo de canela para o brunch . Eles são bonitos o suficiente para uma ocasião especial, mas simples o suficiente para um tratamento fácil de fim de semana.
O que você precisará
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá. canela
- 1 folha de massa folhada (massa descongelada se congelada)
- 3 colheres de sopa. manteiga (derretida)
Como fazer isso
- Unte levemente as folhas de bolinho ou alinhe com papel manteiga. Combine açúcar e canela em uma tigela pequena. Polvilhe a superfície de trabalho com metade do açúcar de canela.
- Coloque a massa no açúcar de canela. Pressione levemente a massa no açúcar e estenda levemente com o rolo. Pincele a massa com 2 colheres de sopa. manteiga e polvilhe com o resto de açúcar.
- Começando pelos lados mais curtos, enrole cada um dos lados lado a lado até que os rolos se encontrem no centro. Refrigerar a massa 30-40 minutos ou até a massa ficar firme.
- Preaqueça o forno a 375 graus. Com uma faca serrilhada, corte suavemente o rolo em 16 fatias. Coloque as fatias cortadas com o lado para baixo, 2 "separadas sobre as assadeiras preparadas; pressione para 1/4" de espessura. Aperte a borda inferior de cada fatia para formar uma forma de coração. Regue os corações com 1 colher de sopa restante. manteiga e polvilhe com qualquer açúcar de canela restante.
- Asse em 375 graus por 8-13 minutos ou até dourar. Retire para a cremalheira de fio para esfriar completamente; armazenar em temperatura ambiente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 121 |
| Gordura total | 8 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sódio | 39 mg |
| Carboidratos | 11 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |