Cremes Muito De Baunilha

Chamando todos os amantes de baunilha! Muito Vanilla Creams embalar sabor intenso em um pacote pequeno. Estes doces de creme lisos apresentam quatro diferentes ingredientes de baunilha para o máximo em sabor de baunilha pura. Você pode substituir os pedaços de chocolate branco pelo doce de baunilha se desejar, mas, dependendo da temperatura da sua cozinha, pode ser necessário manter os cremes na geladeira para evitar que o chocolate fique mole demais.

O que você precisará

Como fazer isso

1. Prepare a vagem de baunilha, dividindo-a em duas e raspando as sementes. Deixe as sementes de lado por enquanto e descarte o casulo ou guarde para outro uso.

2. Coloque a manteiga em uma panela média e aqueça em fogo médio até a manteiga derreter. Despeje a mistura de pudim e mexa até a mistura ficar lisa e bem combinada.

3. Deite o leite lentamente e continue a mexer até a mistura ficar homogénea. Continue a cozinhar em fogo médio, mexendo, até que a mistura fique bem espessa e puxe pelas laterais da panela.

4. Retire a panela do fogo e misture o açúcar de confeiteiro, as sementes de baunilha e o extrato de baunilha. Deixe o doce descansar por 5-10 minutos, até esfriar o suficiente para segurar.

5. Forme a mistura em cerca de duas dúzias de pequenas bolas de 1 polegada e coloque em uma assadeira forrada de papel alumínio. Coloque os doces na geladeira para esfriar por 30 minutos.

6. Coloque o doce em uma tigela e microondas para derreter os chips, mexendo a cada 45 segundos para evitar queimar.

7. Uma vez que o revestimento de doce é derretido, mergulhe os cremes no revestimento e coloque-os de volta na assadeira para definir. Se desejar, cubra cada doce com granulado ou outras decorações enquanto o chocolate ainda estiver molhado.

8. Uma vez firme, sirva imediatamente ou guarde em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Deixe os cremes chegarem à temperatura ambiente antes de servir.

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