Fique rico com este doce de pote de ouro! Nuggets de ouro brilhante são exibidos em uma pequena tigela de chocolate, para uma sobremesa de dia de São Patrício bonito que é adequado para um leprechaun - ou um ser humano. É isso mesmo, essas lindas tigelas de ouro são totalmente comestíveis e completamente deliciosas!
Certifique-se de verificar o tutorial de fotos mostrando como fazer tigelas de chocolate , com fotos passo-a-passo mostrando como fazer as tigelas em miniatura necessárias para esta receita.
Você precisará de pequenos balões "bomba de água" (ou os menores balões que encontrar) para fazer essas tigelas.
O que você precisará
- 1 embalagem de cobertura de bombons de chocolate (ou
- chocolate temperado )
- 1 saco de passas cobertas com chocolate (ou cranberries ou sementes de romã, quanto menor, melhor)
- 1/8 colher de chá
- pó de ouro brilho (ou mais, conforme necessário)
Como fazer isso
- Comece por derreter o revestimento de chocolate ou chocolate temperado. Você não quer usar chocolate não temperado, porque ele vai ficar macio à temperatura ambiente e suas taças podem não manter sua forma muito bem. Defina o revestimento derretido ou chocolate temperado de lado para esfriar para que ele não está mais quente ao toque.
- Enquanto o chocolate esfria, aumente os balões para o tamanho que você quer que suas taças estejam e amarre-as. Há uma chance que alguns balões podem estourar ou tigelas podem quebrar, então faça alguns extras apenas no caso. Cubra uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio.
- Segure o balão pelo nó no topo e lentamente mergulhe o fundo de um balão no chocolate à temperatura ambiente. Mova suavemente para aclimatar o balão à temperatura. Mergulhe até que o chocolate esteja na profundidade que você quer que suas taças estejam.
- Remova delicadamente o balão do chocolate e coloque-o cuidadosamente sobre a assadeira preparada. Repita até que você tenha mergulhado todos os seus balões, além de seus extras. Deixe os balões repousarem à temperatura ambiente até que o chocolate ou o revestimento estejam totalmente ajustados. Quando o revestimento estiver pronto, refrigere a bandeja brevemente para fazer o chocolate duro - isso facilitará a remoção dos balões.
- Para obter os balões, primeiro pressione suavemente as laterais, quebrando a vedação entre o balão e o chocolate. Em seguida, segure um balão abaixo do nó e corte suavemente uma fenda acima da ponta dos dedos, para que você possa controlar o fluxo de ar enquanto escapa. Lentamente, liberte o ar do balão e, ao fazer isso, o balão se afastará dos lados da tigela. Se ele estourar, retire uma parte dele ainda presa ao balão e continue retirando-o com cuidado. Se você tiver dificuldade, deixe-a sentar-se e voltar para ela mais tarde - o balão muitas vezes começa a descascar sozinho depois que ele se senta.
- Uma vez que todas as suas taças de chocolate tenham sido removidas, é hora de encher as taças de ouro! Coloque a fruta coberta de chocolate em um pequeno recipiente Tupperware com uma tampa e polvilhe uma pequena quantidade de pó de brilho no recipiente com eles. É melhor começar pequeno - como com 1/8 colher de chá. de poeira e, em seguida, adicione mais se você precisar. Encaixe a tampa no recipiente e agite-o vigorosamente para que a poeira se espalhe e cubra o doce. Verifique a cor - é ouro o suficiente? Se não, adicione mais poeira e agite novamente, até obter uma cor dourada com a qual você esteja feliz.
- Despeje as pepitas de ouro nas tigelas de chocolate para completar seus doces de pote de ouro. Para diversão máxima, diga a todos que você roubou de um leprechaun no Dia de São Patrício!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 63 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Carboidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |