Idéias do menu do dia dos namorados

O Dia dos Namorados está lentamente ganhando terreno na Holanda e, embora ainda não esteja totalmente adotado, temos algumas ideias para celebrar o feriado de amor com seu parceiro (holandês).

O estresse é a última coisa que você quer no Dia dos Namorados. Uma coisa é preparar uma tempestade para o seu amor, mas qual é o objetivo se você está cansado demais para se divertir? É por isso que o nosso Menu do Dia dos Namorados holandês inclui muitas opções que podem ser preparadas com antecedência.

Detalhes

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  Definir a cena

  Para criar um cenário romântico, certifique-se de que a tabela parece bonita. Esta é a hora de usar seus melhores pratos, copos e talheres (peça emprestado à família ou a amigos, se necessário). Atualize seus utensílios de mesa todos os dias com guardanapos bonitos, uma toalha de mesa branca e uma pitada de pétalas de rosa. Um pequeno vaso de flores e muitas velas aumentam o clima. Desligue todos os televisores, telefones e luzes brilhantes e reproduza sua música favorita.

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  Ofereça algo para beber

  Deixe as coisas lubrificadas com uma taça gelada de champanhe, cava ou prosecco. Se você quiser começar com um coquetel, o nosso coquetel Red Light é o tom apropriado para o Dia dos Namorados e é certo que vai dar um pouco de cor às suas bochechas. Você também pode gostar do nosso Lavender & Lemon Genever & Tonic.

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  Algo para beliscar

  Servir algo para ir com as bebidas enquanto você coloca os últimos retoques. Nossos palitos de queijo ( kaasstengels ) e biscoitos Gouda são sempre devorados em um flash. Croquetes de camarão podem ser preparados em avançado e frito no último minuto. Petiscos comprados em lojas também são bons. Nós particularmente gostamos daqueles pimentões piquante vermelho cereja com acelga de oua kaas (queijo Gouda envelhecido).

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  Idéias do Menu Dia dos Namorados: Entradas

  Uma refeição do Dia dos Namorados, ou qualquer refeição romântica para esse assunto, deve ser bastante leve. Afinal, você quer estar com vontade de amar depois ... não uma soneca. Alimentos leves, como sopas, suflê e frutos do mar, são ideais. Para começar, experimente esta receita de Soufflé de cenoura ou tartare de salmão ou faça uma sopa que pode ser preparada com antecedência e simplesmente aquecida no dia, como sopa de creme de parsnip com camarão , sopa de beterraba e laranja , sopa de lagosta ou Sopa de endívia belga cremosa com cerveja branca.

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  Idéias do Menu do Dia dos Namorados: O Evento Principal

  Mantenha seu amante em mente ao selecionar receitas. Se a idéia do seu paraíso gastronômico é carne e batata frita, você pode fazer um upgrade para o Venison Steak ou Pork Cordon Bleu e Oven Fries com Rosemary & Lemon Sea Salt ou Roasted Root Veggies , mas não se surpreenda se você cochilar logo após o jantar .

  O marisco é uma aposta mais ligeira e os mexilhões holandeses são uma boa escolha. Eles são conhecidos por suas propriedades afrodisíacas e são o alimento perfeito para alimentar uns aos outros, o que é certo para você entrar no clima. E, por acaso, eles estão em temporada em fevereiro. Os mexilhões são melhor servidos diretamente da panela ao prato, portanto, faça isso no último minuto. Nossos mexilhões Moreish são servidos com batatas fritas grelhadas , maionese caseira e samphire (opcional). Você também pode querer experimentar mexilhões com açafrão e gengibre.

  Nós também amamos esta receita para Trout em Foil com White Wine & Tarragon Molho ou ir a rota clássica com este Sole com Hollandaise Sauce Recipe .

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  Servir uma tábua de queijos holandeses

  Muitas pessoas não têm um dente doce. Se o seu encontro se enquadra nesta categoria, você poderia renunciar a sobremesa e servir um prato de queijo holandês em vez disso, ou adicioná-lo como um curso extra luxuoso. A Holanda é bem conhecida pelos seus típicos queijos Gouda e Edam , mas por que não experimentar um Queijo Holandês com queijo de cabra envelhecido, Gouda com vagem azul, queijo de ervas com urtiga ('brandnetelkaas') e um delicioso queijo de cabra? Sirva com o nosso Chutney de maçã e pera Speculaas-Spiced ou salada de beterraba em conserva .

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  Idéias do Menu Dia dos Namorados: Doces para o seu doce

  Você sabia que se diz que a canela é afrodisíaca e que a rainha de Sabá supostamente seduziu o rei Salomão com canela? Com isso em mente, recomendamos estas peras escalfadas perfeitamente cor-de-rosa, em forma de semi-coração, regadas com mel e servidas com sorvete de canela.

  Se você insistir em seguir o caminho do outro famoso afrodisíaco de São Valentim, o Chocolate, a nossa Mousse de Chocolate Negro é sempre um sucesso. Sua data é um chocólatra? Este creme de chocolate assado rico, doce e decadente vai satisfazer até mesmo os seus desejos mais fortes. Sirva com um bom conhaque ou conhaque e uma xícara de café forte.

  Ou você pode se apaixonar por nossos Baunilha Tulbandjes com Creme de Framboesa ou com os nossos Cupcakes de Limão duradouramente populares com Cobertura de Cream Cheese.

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  Café e bolachas

  Talvez tudo o que você precisa com seu café pós-prandial seja um ou dois biscoitos holandeses clássicos? Você poderia assar essas zandkoekjes (a resposta holandesa ao shortbread), kletskoppen crocante ou stroopkoeken , aqueles deliciosos biscoitos cheios de melão , com alguns dias de antecedência.