Receita de Bolo Easy Eggnog Rum

Este bolo fácil é feito com gemada, uma mistura de bolo e rum opcional. Este é um bolo delicioso, e é rápido e fácil de fazer para as férias.

O rum, gemada e um pouco de noz-moscada transformam a mistura do bolo e dão a ele um sabor clássico de gemada. Termine o bolo com o esmalte de rum de manteiga saboroso ou polvilhe com açúcar de confeiteiro.

O que você precisará

• 8 colheres de sopa de manteiga, amolecida (4 onças)
• 1 xícara de gemada
• 1/4 xícara
• rum , ou use 1/4 xícara mais da gemada com 1 colher de chá rum sabor
• 1 colher de chá de noz moscada
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 3 grandes
• ovos levemente batidos
• 1 pacote (18,25 onças) mistura de bolo branco
• Para o esmalte de rum:
• 1 1/4 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de rum (ou use leite e aroma de rum)

Como fazer isso

1. Engraxe e enfarinhe generosamente uma forma de bolo Bundt de 12 xícaras. Aqueça o forno a 325 F.
2. Bata as 8 colheres de sopa de manteiga até a luz; bata em ovos e gemada e 1/4 xícara de rum ou sabor de rum. Adicione a mistura de baunilha, noz-moscada e bolo; bata lentamente para combinar, depois bata em alta velocidade por 2 minutos.
3. Colher na assadeira preparada.
4. Asse o bolo por 35 a 45 minutos, ou até que um testador de bolo ou um palito de madeira saia limpo quando inserido no meio do bolo.

1. Deixe esfriar na panela em um rack por 15 minutos. Inverta o bolo em uma travessa ou em uma assadeira e deixe esfriar completamente.
2. Combine o açúcar de confeiteiro com as 2 colheres de sopa de rum e 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Adicione leite ou gemada para diluir, se necessário. Adicione mais açúcar de confeiteiro se for muito fino.
3. Regue o esmalte sobre o bolo resfriado.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	284
Gordura total	17 g
Gordura saturada	9 g
Gordura insaturada	6 g
Colesterol	139 mg
Sódio	68 mg
Carboidratos	14 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	15 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)