10 receitas deliciosas da noz cristalizada, do picante ao doce

Quando você pensa que é impossível melhorar as nozes frescas torradas, alguém tem a ideia de revesti-las com uma camada fina e crocante de açúcar. Sim, nozes cristalizadas são praticamente irresistíveis, e esta coleção de receitas de nozes cristalizadas tem algo para todos. De simples amêndoas vidradas a nozes doces e picantes, você encontrará uma receita para sua noz cristalizada favorita aqui.

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  Amêndoas Vitrificadas

  As Amêndoas Vitrificadas são amêndoas doces crocantes e douradas, feitas com apenas três ingredientes: açúcar, água e amêndoas. Essas nozes cristalizadas são perfeitas em salgados, saladas ou como parte de uma mistura de doces, e você pode adicionar vários aromas diferentes para personalizá-las. Detalhes

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  Cajus Cobertos de Coco

  Nesta receita, cajus crocantes são revestidos com uma camada doce de coco torrado. A combinação de castanhas salgadas, amanteigadas e coco tropical faz com que elas sejam perfeitas para muffins, iogurtes e parfaits e, é claro, são deliciosas comidas por conta própria.

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  Amendoim torrado mel

  Depois de fazer esses amendoins torrados com mel, você nunca mais ficará satisfeito com a variedade comprada na loja! Esta receita produz nozes douradas marrons com um profundo sabor de mel, um crunch satisfatório e um beijo de sal. Simples de fazer, após o revestimento com uma mistura de manteiga derretida, mel, baunilha e canela, as nozes vão em um forno para assar, com apenas uma pitada de açúcar e sal no final para acabar com eles.

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  Amendoim caramelizado

  Esta receita de amendoim caramelizado produz um lanche deliciosamente crocante, crocante, doce e salgado. Estes amendoins são revestidos com uma camada crocante de açúcar que é generosamente aromatizada com sal, canela e extrato de baunilha. Lembrando os sacos de nozes quentes vendidos nas esquinas da cidade, essas nozes caramelizadas são maravilhosas por conta própria, mas também um deleite quando cortadas e adicionadas a assados.

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  Nozes com açúcar mascavo

  O creme de leite é o ingrediente secreto desta receita - combinando-o com açúcares marrons e brancos e baunilha cria um revestimento doce e picante para as nozes. Simples de fazer, as nozes torradas são revestidas com a mistura quente e depois deixadas para esfriar em uma assadeira, resultando em um doce crocante que todos vão adorar.

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  Pecans cristalizadas doces e picantes

  As noz-pecã cristalizadas doces e picantes são embaladas com sabor de canela, açúcar mascavo, pimenta-caiena e xarope de bordo. As pecãs, que têm um revestimento de mogno crocante de açúcar e especiarias, podem ser usadas em doces e sobremesas, ou são igualmente boas quando se comem saladas ou pratos salgados.

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  Porcas de caramelo

  Esta receita de nozes de caramelo produz nozes crocantes que são revestidas com uma camada doce e crocante de caramelo. Estas nozes são ótimas para mastigar por conta própria e também são ideais para adicionar sabor e textura extra para assados.

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  Nozes Caramelizadas

  Você já tentou fritar nozes? Agora é sua chance, e você não ficará desapontado. As nozes revestidas de açúcar tornam-se mais crocantes e ricas de fritar. Eles são acabados com uma pitada de sementes de gergelim para um pouco de talento asiático.

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  Porcas de macadâmia caramelizadas

  Essa receita não poderia ser mais fácil - as nozes de macadâmia são cozidas junto com o açúcar no fogão e as nozes são colocadas em uma assadeira para esfriar. O resultado é um belo lote de nozes douradas, especiais o suficiente para embrulhar e dar de presente.

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  Nozes suecas

  Nesta receita, nozes torradas são cobertas com uma camada crocante de clara de ovo espumoso com açúcar e especiarias. As claras de ovo são o que realmente diferencia esta receita - elas assam para formar uma casca crocante que é mais leve que o ar, e a textura e o sabor são únicos e deliciosos.