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O que é uma romã
rhinoneal / Getty Images Romãs são lindas frutas vermelhas, aproximadamente do tamanho de uma toranja, que são preenchidas com sementes chamadas arils que são cercadas por polpa não comestível. No hemisfério norte, eles geralmente entram em temporada de setembro a fevereiro, que é provavelmente por isso que eles se tornaram associados com alimentos de Natal para o Dia de Ação de Graças e Natal. Ao contrário das frutas onde a carne é comida e as sementes descartadas, na verdade são as sementes, ou arils, que são a parte comestível de uma romã. Eles podem ser comidos inteiros ou espremidos, mas quando você os morde, o suco que eles contêm jorra.
Os arils podem ser comidos fora de mão ou usados na culinária, panificação ou bebidas, como smoothies, sucos e coquetéis.
Embora as romãs agora sejam populares em muitas partes do mundo, elas se originaram na região em torno do Oriente Médio e da Índia e ainda são populares nessa culinária. Hoje a fruta é cultivada em todo o Oriente Médio, África, Índia, Ásia e algumas partes do sudoeste dos Estados Unidos.
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Como Semear uma Romã
Cultura / Danielle Wood / Riser / Getty Images Comer uma romã pode ser uma tarefa confusa. O suco pode manchar suas roupas e até mesmo suas bancadas!
Vale a pena, porém, porque as sementes de romã são doces, suculentas e cheias de sabor. Espalhada em saladas, em saladas de frutas ou sorvete e sorbet, as sementes adicionam uma adição interessante a qualquer prato.
Para ajudar a evitar a bagunça e as manchas, antes de você morder esta deliciosa fruta, leia este passo a passo, um tutorial de fotos sobre como semear uma romã. Ele vai deixar você livre de manchas e com muitas sementes para comer!03 de 08
Corte a coroa da romã.
CDC.gov Corte a ponta da romã e descarte. A coroa é distinguível a partir do fundo e pode ser reconhecida pelo seu pequeno topo tipo coroa multifacetada.
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Marque e corte a casca externa em vários lugares.
CDC.gov Pontuação a casca exterior da romã em vários lugares, mas não se esqueça de cortar todo o caminho.
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Mergulhe a romã inteira na água.
CDC.gov Encha uma tigela com água e mergulhe a romã inteira nela, de cabeça para baixo, por cerca de 5-10 minutos. Isso ajudará a soltar as sementes.
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Quebre a romã.
CDC.gov Sobre a tigela de água, esprema a romã ao longo das marcas que você fez e separe a casca para remover as sementes da membrana. As sementes irão afundar no fundo da tigela.
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Remova a casca e as membranas.
CDC.gov Com uma peneira, retire a casca e as membranas da tigela, deixando as sementes na água.
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Retire as sementes da tigela.
Escorra as sementes com um coador . Seque com um pano ou toalha de papel. Coma imediatamente ou guarde em um recipiente hermético na geladeira por até dois dias.