Este é um favorito à moda antiga, um bolo de forno frio, e é realmente muito fácil de preparar e assar. Não pré-aqueça o forno para este bolo.
O que você precisará
- 1/2 libra de manteiga (2 paus)
- 2 1/2 xícaras de açúcar granulado
- 6 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo, 13 1/2 onças
- 1 xícara de creme pesado
Como fazer isso
1. Creme a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição e adicione a baunilha.
2. Adicione a farinha em quatro partes, alternando com o creme pesado e misturando após cada adição.
3. Unte e enfarinhe uma panela grande. Colher na massa.
4. Coloque o bolo em um forno frio. Ligue o forno a 325 ° F e cozinhe por 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 25 minutos. Um palito inserido no centro do bolo deve sair limpo.
5. Deixe esfriar na panela por 20 minutos, depois retire para esfriar completamente.
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Receita De Bolo De Leite Coalhado
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 392 |
| Gordura total | 21 g |
| Gordura saturada | 12 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 104 mg |
| Sódio | 365 mg |
| Carboidratos | 47 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |