Um bolo fácil de fazer a partir do zero.
O que você precisará
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos (separados)
- 1/2 colher de chá mais 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/4 colheres de chá de creme de tártaro
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de baunilha
Como fazer isso
- Creme junto com manteiga e açúcar; misture as gemas. Adicione baunilha ao leite.
- Peneire os ingredientes secos.
- Alternando com a mistura de leite, adicione ingredientes secos à mistura de creme. Bata bem.
- Bata as claras até ficarem firmes; dobre em massa, misturando apenas até misturar.
- Despeje a massa em três assadeiras untadas e enfarinhadas de 8 ou 9 polegadas ou uma assadeira untada e enfarinhada de 13 x 9 polegadas.
- Asse as camadas a 375 ° F durante 20 a 25 minutos, ou até que uma palheta de madeira ou um testador de bolo inserido no centro saia limpo. Coza o bolo de uma camada a 350 ° F por 35 a 45 minutos, ou até que um picador de madeira ou um testador de bolo inserido no centro saia limpo.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
---|---|
Calorias | 523 |
Gordura total | 29 g |
Gordura saturada | 17 g |
Gordura insaturada | 9 g |
Colesterol | 148 mg |
Sódio | 322 mg |
Carboidratos | 62 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 6 g |