Esta saborosa cobertura de laranja é deliciosa em bolinhos de baunilha ou chocolate ou espalhada em cupcakes ou bolos temperados. Usá-lo para congelar um bolo de cenoura ou bolo de abóbora.A geada é retratada em meus cupcakes de abóbora .
Esta receita faz cerca de 2 1/2 xícaras de geada, suficiente para um bolo de 2 camadas ou cerca de 24 cupcakes.
O que você precisará
- 1/2 xícara (4 onças) de manteiga sem sal (amolecida)
- 3 a 3 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 colher de chá de extrato de laranja
- 1 colher de sopa de casca de laranja (finamente ralado)
- 3 a 4 colheres de sopa de suco de laranja (fresco)
- Opcional: corante laranja
Como fazer isso
- Em uma tigela com uma batedeira, misture a manteiga, 3 xícaras de açúcar de confeiteiro e extrato de baunilha e laranja até misturar.
- Adicione as raspas de laranja e 3 colheres de sopa de suco de laranja fresco. Bata até ficar macio e cremoso.
- Adicione mais açúcar de confeiteiro ou suco de laranja, conforme necessário para espalhar ou manter a consistência da tubulação.
- Bata em algumas gotas de corante laranja, se desejar.
Faz cerca de 2 1/2 xícaras de geada, suficiente para pelo menos 24 cupcakes e um bolo de duas camadas.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 296 |
| Gordura total | 12 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sódio | 3 mg |
| Carboidratos | 50 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |