Este bolo de ouro úmido e delicioso faz uma sobremesa deliciosa com o seu recheio favorito e geada. Se você está procurando uma receita de bolo de camada amarela "do zero", esta é uma excelente escolha.
Termine o bolo com uma cobertura de creme de leite de chocolate ou cubra com esta cobertura de queijo creme de caramelo fofo . Tente um recheio entre as camadas!
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O que você precisará
- 2 1/4 xícaras de farinha de bolo peneirada, 9 1/2 onças
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de gordura vegetal, temperatura ambiente
- 1 xícara de leite, dividida
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 ovos invictos
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 F.
- Unte dois tabuleiros redondos de 8 ou 9 polegadas. Cortar rodelas de papel manteiga ou papel de cera; Coloque as panelas untadas e papel manteiga levemente.
- Combine a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande. Adicione o encurtamento, 3/4 xícara do leite e baunilha. Com uma batedeira, bata baixo para combinar, depois aumente para alta velocidade e bata por 2 minutos.
- Adicione o restante 1/4 de xícara de leite e os ovos; bata em alta velocidade por mais 2 minutos.
- Divida a massa entre as duas formas preparadas e espalhe (cerca de 17 onças por cada panela).
- Asse por 25 a 30 minutos, ou até que um palito ou um testador de bolo saia limpo quando inserido no centro.
- Arrefecer o bolo por 10 minutos em panela em prateleiras de arame, em seguida, retire o bolo das panelas e deixe esfriar completamente antes de congelar.
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Receita De Bolo De Leite Coalhado
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 292 |
| Gordura total | 13 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 6 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sódio | 461 mg |
| Carboidratos | 41 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |