Estas batatas escalopadas de cozedura lenta são fáceis de fazer com um queijo e molho de sopa condensada. Sinta-se livre para usar creme de sopa de aipo em vez do creme de sopa de cogumelos.
Adicione o presunto picado às camadas, se quiser.
Veja também
Crock Pot Batata Com Batata Com Queijo (sem sopa)
O que você precisará
- 7 a 9 batatas médias, descascadas, em fatias finas, cerca de 2 1/2 libras
- 1 xícara de água fria
- 1/2 colher de chá de creme de tártaro
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média, finamente fatiada
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 lata (10 3/4 onças) creme condensado de sopa de cogumelos
- 6 onças de queijo americano, em cubos, fatias ou desfiado
Como fazer isso
- Atire as fatias de batata em 1 xícara de água e 1/2 colher de chá de creme de tártaro e, em seguida, escorra.
- Manteiga as paredes internas e inferior do fogão lento.
- Coloque metade das batatas fatiadas no fogão lento preparado. Cubra com metade das fatias de cebola, metade da farinha, metade do sal e metade da pimenta. Ponto com metade da manteiga.
- Repetir camadas; ponto com manteiga restante. Sopa de colher por cima.
- Cubra e cozinhe em Low por 6 a 7 horas, ou 3 a 3 1/2 horas em alta. As batatas devem ser macias.
- As temperaturas lentas do fogão variam, portanto, verifique a sensibilidade de tempos em tempos.
- Adicione o queijo cerca de 30 minutos antes de servir.
Você pode gostar também
Cozinheiro lento Hash Castanho Caçarola
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 470 |
| Gordura total | 27 g |
| Gordura saturada | 16 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sódio | 474 mg |
| Carboidratos | 49 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 10 g |