Yum - Eu quase poderia fazer uma refeição com essas batatas. Eles são cremosos, queijo, reconfortante e simplesmente delicioso. E o fogão lento é a maneira perfeita de cozinhar este maravilhoso prato.
Estas batatas são o prato perfeito para uma refeição de férias, para entretenimento, ou quando você quer algo maravilhoso para servir com um frango assado ou receita de bolo de carne da sua mãe . Tudo que você precisa para servir com isso é um vegetal verde, talvez alguns espargos ou feijão verde, e uma salada verde ou uma salada de frutas. Alguns brownies para sobremesa seriam o toque final perfeito.
O que você precisará
- 1 (32 onças) pacote congelado hash batatas marrons , descongeladas e escorridas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme azedo
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 (8 onças) pacote de creme de queijo, cortado em cubos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de leite evaporado
- 1 (10 onças) pode condensar creme de sopa de batata ou molho Alfredo
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de folhas secas de tomilho
Como fazer isso
Coloque as batatas marrons descascadas e escorridas em um fogão lento de 4 a 5 litros.
Em uma panela pesada, aqueça a manteiga em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho por 3 a 4 minutos ou até que os legumes estejam crocantes. Adicione as batatas no crockpot. Adicione o creme azedo, farinha, queijo creme, queijo parmesão, leite evaporado, creme de sopa de batata (ou molho Alfredo), pimenta e tomilho folhas para o crockpot e mexa delicadamente para misturar.
Cubra o fogão lento e cozinhe em fogo baixo por cerca de 7 a 8 horas ou em alta por 4 horas até que a mistura borbulhe nas bordas e as batatas estejam macias, mexendo uma vez na metade do tempo de cozimento.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 710 |
| Gordura total | 40 g |
| Gordura saturada | 17 g |
| Gordura insaturada | 15 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Sódio | 602 mg |
| Carboidratos | 76 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 14 g |