Este molho de taco é uma receita simples de 3 ingredientes feita com carne moída, mexicana Velveeta e pimenta enlatada. O pimentão dá sabor, mas sinta-se livre para adicionar um pouco de tempero de taco, a gosto, juntamente com pimentas verdes picadas ou pimentas jalapeño, ou cebola picada.
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O que você precisará
- 1 libra de carne moída
- 1 lata de pimenta (sem feijão)
- 1 quilo de queijo Velveeta mexicano (em cubos ou picado)
Como fazer isso
- Hambúrguer marrom; drene bem e transfira para o fogão lento. Adicione o pimentão e o queijo à carne moída e mexa para misturar.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter, cerca de 1 a 1 1/2 horas, mexendo ocasionalmente para misturar os ingredientes.
- Sirva quente do fogão lento.
- Sirva o mergulho quente com batatas fritas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 338 |
| Gordura total | 13 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 74 mg |
| Sódio | 952 mg |
| Carboidratos | 22 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 33 g |