Este saboroso molho de ervilha de olhos pretos é temperado com muitos coentros picados, abacate, alho, tomate e pimentão.
Faça este mergulho um dia de antecedência e leve à geladeira durante a noite para melhor sabor. Ele vai muito bem com batatas fritas ou pão torrado pita.
O que você precisará
- 3 latas de ervilhas de olhos pretos (escorrido, com pimenta jalapeno picada)
- 1 cebola roxa (picada)
- 3 tomates (picados)
- 3 dentes de alho (picados)
- 2 abacates (picados)
- 2 pimentas jalapeño (picadas)
- 1 pimentão verde (picado)
- 1/2 ramo de coentro (picado)
- Molho De Salada Italiano Zesty
Como fazer isso
- Combine as ervilhas de olhos pretos, legumes picados e coentro com o molho Zesty italiano até obter uma boa consistência para mergulhar.
- Adicione sal e pimenta e leve à geladeira durante a noite.
- Sirva com batatas fritas ou pão pita torrado.
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Molho De Ervilha De Olhos Pretos De Queijo
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 83 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 7 mg |
| Carboidratos | 10 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 2 g |