Esta deliciosa pecã temperada ou nozes receita é preparada em um fogão lento. Atire um punhado em uma salada fresca para dar o seu almoço um impulso ou lanche sobre eles durante todo o dia.
O que você precisará
- 16 onças pecans (ou metades de nozes)
- 1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
- 1/2 xícara de açúcar em pó
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 1 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de gengibre moído
Como fazer isso
- Vire o fogão lento para alta cerca de 15 minutos de antecedência.
- No fogão lento quente, misture as nozes e manteiga. Adicione o açúcar em pó, mexendo para misturar e cubra uniformemente. Cubra e cozinhe em alta por 15 minutos.
- Reduza o fogo para baixo e retire a tampa.
- Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, por cerca de 2 a 3 horas, ou até que as nozes estejam cobertas com um esmalte crocante.
- Transfira as nozes para uma tigela.
- Em outra tigela pequena, combine as especiarias; peneire as nozes, mexendo para cobrir uniformemente.
- Deixe esfriar antes de servir.
Você pode gostar também
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 403 |
| Gordura total | 39 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Carboidratos | 13 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |