Deve tentar Recomendações Vinho Barolo

Os vinhos Barolo são derivados da uva Nebbiolo e produzidos na região italiana do Piemonte. Este é verdadeiramente um dos melhores vinhos tintos do mundo e é um exemplo de um vinho que fica melhor e melhor com a idade.

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  Beni di Batasiolo Barolo 2008 (Piemonte) US $ 40

  Um Barolo clássico, com um preço decente - uma boa introdução. para um dos vinhos tintos dominantes da Itália, da famosa região vinícola de Piemonte . Este Barolo da Vinícola Batasiolo (sob o guarda-chuva da Boisset Family Estates) carrega frutos significativos e mantém notável integridade estrutural com taninos densos e mastigáveis, complexidade e um acabamento persistente, embora elegante.

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  Damilano Barolo Cannubi 2008 (Piemonte) US $ 75

  Um impressionante Barolo de vinha única, como sempre construído na uva Nebbiolo, espera que este vinho envolva os seus sentidos desde um começo aromático expressivo até um acabamento bem desenvolvido. Cereja, alcaçuz preto, folhas de tabaco e notas de moca são misturados em uma mistura inebriante de frutas fundidas e temperadas com casca, sustentadas por taninos suaves e equilíbrio maravilhoso. Uma dança bem calibrada de poder e elegância faz deste Barolo um deleite incrível e que irá gerir bem com pratos locais, incluindo temas de trufa branca, caça refogada, carne grelhada e borrego assado.

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  Azelia Barolo San Rocco 2008 (Piemonte) US $ 45

  Este vinho possui frutos grandes, taninos firmes , um corpo inteiro e muita energia no palato. Espere com notas de cereja escura, fumaça, canela, cravo e minerais. Complexo, denso e pronto para roncar, este Barolo em particular é bastante apertado e só melhora com a idade.

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  Vietti Barolo Rocche 2008 (Piemonte) US $ 115

  As vinhas para o Vietti Barolo Rocche de 2008 têm 45 anos e trazem um aspecto de fruta profundamente concentrado com ameixa densa, cereja preta e um pouco de especiaria francesa induzida pelo carvalho francês ao seu caráter já encorpado,

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  Pio Cesare Barolo 2009 (Piemonte) $ 55

  Cereja e eucalipto criam um perfil aromático brilhante que é estruturalmente sustentado por taninos firmes e bem tecidos, boa acidez e densas camadas de frutas escuras. O final é forte e persistente.