O sanduíche cubano está repleto de carne de porco salgada, queijo suíço rico, mostarda amarela picante e picles picados em pão cubano quente e crocante.
É salgado, rico e picante e você não precisa ir a Tampa, Miami ou Cuba para encontrar o cubano perfeito. Com esta receita simples e fácil, você pode fazer isso em casa!
O que você precisará
- 1 pão grande
- Pão cubano (cortado ao meio)
- 1/2 libra de presunto cozido
- Meia libra
- bunda de porco assada
- 1/3 libra de queijo suíço
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 1/2 xícara de picles, fatiada
- 2 colheres de sopa de manteiga salgada
- Opcional: salame
Como fazer isso
- Comece fatiando seu pão cubano ao meio pela metade. Abra o pão para que ele pareça uma grande superfície e misture o interior com o máximo de mostarda que desejar e forre o pão com picles, certificando-se de que estejam uniformemente espaçados para que cada mordida tenha todos os maravilhosos sabores Clássico cubano.
- Distribua uniformemente o queijo suíço entre os dois pedaços de pão.
- Em seguida, adicione presunto cozido, salame, se desejar, e depois a carne de porco assada. Feche o sanduíche e reserve.
- A maneira mais fácil e rápida de aquecer o sanduíche é passar manteiga no exterior do seu sanduíche e depois embrulhar tudo em papel alumínio. Em uma panini aquecida, adicione o sanduíche embalado e vire o fogo para médio. Pressione a parte superior da máquina para que o sanduíche fique condensado e achatado.
- Deixe cozinhar por cerca de dez minutos, certificando-se de que o pão dentro do papel-alumínio não queime até que o exterior esteja crocante e o interior esteja quente e delicioso. Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar pela metade e servir.
Nota: Este sanduíche pode ser feito com até dois dias de antecedência, desde que seja mantido refrigerado. Também é possível reaquecer isso no forno.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 941 |
Gordura total | 62 g |
Gordura saturada | 30 g |
Gordura insaturada | 21 g |
Colesterol | 282 mg |
Sódio | 2.108 mg |
Carboidratos | 20 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 73 g |