Estes feijões pretos de churrasco são tão simples de fazer, e eles são saborosos para comer. Tudo que você precisa são alguns ingredientes e um fogão lento, e você terá um lado delicioso para carne asada , peito, entrecosto e frango grelhado. Na verdade, eles são mesmo deliciosos servidos sozinhos.
Dê estes feijões uma tentativa na próxima vez que você tiver um churrasco e prepare-se para ser agradavelmente surpreendido.
O que você precisará
- 4 15 oz. latas de feijão preto (escorrido e enxaguado)
- 2/3 xícara / 160 mL de suco de tomate
- 1 xícara / 240 mL de molho barbecue preparado
- 1 xícara / 240 mL de salsa chunky leve ou média
- 1/2 xícara / 120 mL de milho enlatado (opcional)
- 2 dentes
- alho (picado)
- 1 colher de sopa / 15 mL de cominho em pó
- 1 colher de sopa / 15 mL de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá / 2,5 mL de sal
- 1/2 colher de chá / 2,5 mL de cebola em pó
- 1/4 colher de chá / 1,25 mL chipotle pimenta em pó
- 1/4 colher de chá / 1,25 mL de pimenta preta
- pitada de
- pimenta da Jamaica
- 1/4 xícara / 60 ml de coentro (picado)
Como fazer isso
- Misture todos os ingredientes, exceto coentro, no fogão lento.
- Ligue o fogo para baixo e cozinhe por 3 1 / 2-4 horas. Uma vez terminado, volte para o ambiente quente e sirva guarnecido com coentro picado e suas carnes grelhadas e defumadas favoritas.
- Você também pode cobrir esses grãos com uma colherada de creme azedo ou iogurte natural.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 896 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 574 mg |
| Carboidratos | 157 g |
| Fibra dietética | 42 g |
| Proteína | 49 g |