Esta receita de hambúrgueres lento fogão é tão fácil que as crianças podem fazer tudo por si. Apenas certifique-se de lavar as mãos depois de tocar a carne crua para estes hambúrgueres Crockpot.
Reimpresso do Cookbook do Fix-It e Forget-It Kids (compare preços) por Good Books. Reimpresso com permissão.
O que você precisará
- 1 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de aipo picado
- 2 libras de carne moída
- 1-1 / 2 colheres de chá de sal, dividido
- 1/2 colher de chá. Pimenta
- 2 xícaras de suco de tomate
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de tempero italiano
Como fazer isso
- Coloque as cebolas picadas e aipo no fundo de um fogão lento de 4 ou 5 litros.
- Coloque a carne, 1 colher de chá. de sal e pimenta em uma tigela grande. Use as mãos para misturar o sal e pimenta na carne. Divida a mistura de hambúrguer em oito bolas, cada uma do mesmo tamanho. Achatar para que eles se parecem com hambúrgueres . Coloque os hambúrgueres no fogão lento em cima das cebolas e aipo. Tente não empilhá-los. Se você tiver que, desconcertá-los, para que eles não mentem exatamente em cima uns dos outros. Lave bem as mãos.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture o suco de tomate, o alho picado, o ketchup, o tempero italiano e o sal restante. Despeje este molho sobre os hambúrgueres no fogão lento. Cubra o fogão lento e cozinhe os hambúrgueres em baixa por 7-9 horas.
Sugestão de servir: Coloque cada hambúrguer com um pouco do molho em um rolo de hambúrguer. Adicione coberturas à sua escolha: queijo, picles, alface, tomate ou mostarda.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 278 |
| Gordura total | 13 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sódio | 564 mg |
| Carboidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 33 g |