Temperos de taco embalados e cascas de taco podem ser uma fonte de glúten adicionado. Esta receita de taco sem glúten usa uma mistura de tempero caseiro de taco e conchas de taco sem glúten. Espinafre desfiado, cebola roxa e abacate adicionam vitaminas, minerais, ácidos graxos saudáveis e cores vibrantes a esta versão saudável de um favorito clássico.
O que você precisará
- 6 conchas de taco duro sem glúten (ver dica)
- 1 libra de carne moída magra
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa
- tempero de taco sem glúten
- 3 colheres de sopa de água
- 2 xícaras de espinafre baby (fracamente embalado, finamente picado)
- 1/2 xícara de cebola finamente vermelha (picada)
- 1/2 xícara fresca
- abacate (picado)
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado
Como fazer isso
- Coloque as conchas de taco em uma assadeira e aqueça em um forno 350F por 5 minutos.
- Carne moída castanha em azeite até ficar completamente cozida.
- Em fogo baixo, misture 2 colheres de sopa de temperos de taco sem glúten e 3 colheres de sopa de água. Cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Encha cada casca de taco com uma camada de carne moída temperada, abacate picado, cebola picada, espinafre picado e cubra com queijo ralado. Decore com uma fatia fina de abacate.
Gorjeta:
Os tacos de milho duro da marca Bearitos® e o tempero taco são isentos de glúten.
Lembrete:
Certifique-se sempre de que suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estejam livres de glúten. Sempre leia os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.