Individual Mince Pies é um clássico Natal britânico, mas para tocar as mudanças outra torta deliciosa é um Mincemeat e Tarte de Maçã. Em vez de uma pequena empada individual, a torta de maçã e a torta de maçã é toda uma torta aberta que corta é uma deliciosa iguaria feita na hora do chá, ou servida com molho de creme ou conhaque, um ótimo pudim.
O que você precisará
- 1 quantidade de massa folhada rica
- 9 oz / 255g mincemeat, caseiro ou comprado loja é bom
- 2 maçã crocante de tamanho médio, descascada e cortada em fatias finas
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado / dourado
- ½ oz / 15g de manteiga
Como fazer isso
Pré-aqueça o forno a 400 ° F / 205 ° C / gás 6
- Estenda a massa sobre uma placa levemente enfarinhada até ¼ "/ 5 mm de espessura. Unte e depois enfie uma lata torta de 8" / 20 cm de profundidade com a massa. Pique toda a base com um garfo. Refrigere na geladeira por 15 minutos.
- Espalhe uniformemente a carne picada na base da lata torta.
- Coloque as fatias de maçã em círculos na superfície do recheio. Polvilhe com a multa / açúcar refinado, em seguida, ponto com a manteiga.
- Cubra a borda da massa com papel alumínio. Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que as maçãs estejam douradas.
- Remova a folha de alumínio da borda da torta. Usando uma espátula plana, pressione suavemente as fatias de maçã no recheio. Não submergir, em vez disso, basta permitir que os sucos do recheio cubra a fatia de maçã, isso vai funcionar como um esmalte para as maçãs. Retorne a torta ao forno e cozinhe por mais 10 minutos.
- Sirva quente com molho de creme ou molho de conhaque
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 213 |
| Gordura total | 3 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sódio | 24 mg |
| Carboidratos | 43 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 6 g |