Tempero de taco embalado pode ser uma fonte de glúten oculto. Faça o seu próprio mix de tempero sem glúten com temperos e ervas sem glúten, para ter à mão quando precisar. Isso, obviamente, vai bem com qualquer tacos sem glúten que você escolher para fazer.
O que você precisará
- 2 colheres de sopa de pó de cebola sem glúten
- 2 colheres de chá de alho em pó sem glúten (não sal de alho)
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa sem glúten
- Pimenta em pó
- 1 ½ colher de chá de pimenta vermelha seca esmagada
- 1 ½ colher de chá de cominho moído sem glúten
- 1 colher de chá de folhas secas de orégano
- 1 ½ colher de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de açúcar
Como fazer isso
- Coloque todos os ingredientes em um pote de 8 onças.
- Agite até que os temperos estejam bem distribuídos.
- Armazene em local fresco e seco.
Faz cerca de 6 colheres de sopa de mistura, ou o suficiente para temperar 3 quilos de carne moída.
Lembrete: Sempre certifique-se de que suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estejam livres de glúten. Sempre leia os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 19 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 1,203 mg |
| Carboidratos | 4 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |