Esta receita rápida e fácil de 5 ingredientes para o brócolis de frango é perfeita para a semana ocupada.
O que você precisará
- 1 Colher de Sopa. óleo
- 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele
- 2 xícaras de floretes de brócolis congelados
- 4 oz. cogumelos fatiados (drenados)
- 1-3 / 4 xícaras de água
- 1 Colher de Sopa. molho de soja
- 2 (3 oz.) Pkt. sabor de frango ramen sopa mix
Como fazer isso
- Corte o frango em tiras finas. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o frango. Refogue até que o frango não esteja mais rosa no centro.
- Adicione brócolis, cogumelos, água, molho de soja e 1 pacote de sabores de macarrão instantâneo para misturar bem e leve para ferver. Quebre o macarrão ao meio e adicione ao frango e legumes. Mexa e deixe ferver novamente.
- Reduza o calor para baixo. Cubra a frigideira e cozinhe por 7 a 10 minutos ou até que o brócolis esteja macio e o frango esteja bem cozido, mexendo freqüentemente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 407 |
| Gordura total | 25 g |
| Gordura saturada | 11 g |
| Gordura insaturada | 8 g |
| Colesterol | 133 mg |
| Sódio | 801 mg |
| Carboidratos | 7 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 39 g |