Qualquer receita de arroz frito é a escolha perfeita para uma refeição de última hora. Uma vez que todos os ingredientes estejam preparados, o que é muito simples para esta receita, uma vez que você está usando frango enlatado e uma mistura de vegetais congelados, o jantar pode estar na mesa em cerca de 15 minutos.
Você precisa de arroz cozido frio para fazer cinco ingredientes - Chicken Fried Rice (arroz frito com frango), portanto, se você está a caminho de casa com vontade de comer arroz frito, pare em uma loja de comida chinesa. Em vez de comprar uma refeição embalada com sódio e MSG, compre o arroz, vá para casa e faça você mesmo esse prato saudável em questão de minutos.
Tudo que você precisa para servir com esta receita simples é uma salada verde com alguns cogumelos e regados com um vinagrete, ou uma salada de frutas feita a partir de frutas da estação.
O que você precisará
- 1 colher de sopa de óleo de amendoim ou cártamo
- 2 xícaras de pimenta congelada e cebola misture frite
- 3 xícaras de arroz cozido frio
- 1 (10 onças) pode pedaço de frango , escorrido ou 2 xícaras de frango em cubos cozinhados
- 1 colheres de sopa de óleo de amendoim ou cártamo
- 2 ovos batidos
- 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
Como fazer isso
- Aqueça um wok ou 10 "frigideira pesada em fogo médio.
- Adicione uma colher de sopa de óleo e gire o wok ou frigideira para cobrir. Adicione a mistura congelada ao wok. Cozinhe e mexa até ficar crocante, cerca de 2 a 4 minutos. Em seguida, adicione o arroz cozido frio e o frango escorrido ou em cubos. Frite estes ingredientes por 5 minutos até que a comida esteja quente.
- Empurre a mistura cozida para os lados da wok ou frigideira. Adicione o adicional de uma colher de sopa de óleo, em seguida, adicione os ovos batidos. Cozinhe e mexa os ovos em fogo médio até que os ovos estejam espessados e cozidos. Mexa a mistura juntamente com todos os outros ingredientes e adicione o molho de soja. Mexa e sirva imediatamente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1159 |
| Gordura total | 27 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 11 g |
| Colesterol | 209 mg |
| Sódio | 900 mg |
| Carboidratos | 160 g |
| Fibra dietética | 24 g |
| Proteína | 77 g |