Sirva esta receita de frango assado fácil e picante para o Shabat durante a Páscoa. Basta misturar os ingredientes da marinada, que são econômicos, flexíveis e kosher para a Páscoa. Deixe o frango marinar por algumas horas ou durante a noite. E asse. O frango resultante é tão delicioso que os convidados do sábado provavelmente pedirão a receita.
O que você precisará
- 1 inteiro
- Frango (cortado em 8 pedaços)
- 1/2 xícara de cola (não dieta)
- 1/3 xícara de ketchup
- 2 a 3 colheres de sopa de geléia de damasco
- 1 cebola pequena (finamente picada)
- 2 a 3 dentes de alho (picados)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/8 colher de chá de gengibre moído
Como fazer isso
- Organize o frango em uma única camada em uma assadeira de vidro.
- Em uma tigela pequena, misture cola, ketchup, geléia de damasco, cebola, alho, sal, pimenta e gengibre para formar a marinada.
- Despeje a marinada sobre o frango. Tampa. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
- Quando estiver pronto para cozinhar, aqueça o forno a 375 F / 190 C.
- Asse, coberto, por 1 hora, regando após 30 minutos. Remova o papel alumínio. Asse descoberto por mais 20 a 30 minutos, até que o frango esteja dourado e cozido.
- Sirva com arroz.
Nota: Se preferir, corte as batatas descascadas ou descascadas em pedaços e asse com o frango.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 259 |
Gordura total | 12 g |
Gordura saturada | 3 g |
Gordura insaturada | 5 g |
Colesterol | 70 mg |
Sódio | 192 mg |
Carboidratos | 15 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 24 g |