Quando você tem que colocar o jantar na mesa, mas está ocupado demais para cozinhar (ou está se sentindo totalmente ocupado), por que não se dar um tempo? Molho de pato Jarred é o segredo para colocar um prato de frango saboroso sobre a mesa com muito pouco esforço. Mantenha as coisas ultra-simples com a versão de 2 ingredientes desta receita, ou obtenha (apenas um pouco) mais elaborado com o Sweet and Sour Chicken com Peppers e Pineapple. Sirva com arroz cozido no vapor com um lado de brócolis e pronto! jantar está servido.
Atualizado por Miri Rotkovitz
O que você precisará
- Receita 1 - 2 Ingrediente Frango Agridoce:
- 1 frango inteiro (aproximadamente 3 a 3 1/2 libras ou 1,5 kilo), cortado em 8 partes
- 1-1 / 2 xícaras de molho de pato ao estilo cantonês, como o Gold's
- Receita 2 - Frango Agridoce com Peppers e Abacaxi:
- 1 frango inteiro (aproximadamente 3 a 3 1/2 libras ou 1,5 kilo), cortado em 8 partes
- Páprica
- Pó de alho
- Pimenta preta
- 2 a 3 colheres de sopa de óleo de sabor neutro, como canola ou girassol
- 1 cebola, descascada, aparada e fatiada
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 pimentão verde, cortado em tiras
- 1 1/2 xícaras de pedaços de abacaxi frescos ou em lata (drenados se enlatados)
- 1-1 / 2 xícaras de molho de pato ao estilo cantonês, como o Gold's
Como fazer isso
Para fazer receita 1 (2-Ingrediente de Frango Agridoce):
1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F (205 ° C). Lubrifique uma assadeira de 9x13x2 polegadas ou pulverize com spray de cozinha antiaderente.
2. Organize os pedaços de frango em uma única camada na assadeira. Despeje o molho de pato uniformemente sobre o frango.
4. Cubra a panela com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido por 40 minutos. Descobrir a panela, regar o frango e assar por mais 30 a 45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido, os sucos funcionem limpos, e um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne registra pelo menos 165 °. F (74 ° C).
OU
Para fazer frango agridoce com pimentão e abacaxi:
1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F (205 ° C). Lubrifique uma assadeira de 9x13x2 polegadas ou pulverize com spray de cozinha antiaderente.
2. Organize os pedaços de frango em uma única camada na assadeira. Polvilhe levemente com páprica, alho em pó e pimenta preta. Cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
3. Enquanto o frango estiver assando, aqueça o azeite na frigideira do chef ou na frigideira grande. Adicione as cebolas e os pimentões e refogue apenas até ficarem macios, cerca de 3 a 5 minutos. Acrescente os pedaços de abacaxi e molho de pato e retire do fogo.
5. Remova cuidadosamente a panela do forno, descubra e despeje o molho uniformemente sobre o frango. Retorne a panela ao forno e deixe cozinhar por mais 30 a 45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido, os sucos fiquem vazios e um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne registre pelo menos 165 °. F (74 ° C).