Este quiche rico é cheio de ingredientes de pizza! Como acontece com qualquer receita de pizza, você pode substituir o bacon canadense ou a carne moída cozida por calabresa, e usar qualquer tipo de queijo que quiser, mas a mozzarella é melhor se você quiser aquele sabor real de pizza.
O que você precisará
- 1 9 "massa de torta
- 2 xícaras de queijo mozzarella (picado)
- 1 xícara de queijo Cheddar (desfiado)
- 1 xícara de queijo Monterey Jack (desfiado)
- 3/4 xícara de pedaços de pepperoni (fatiada)
- 4 oz. cogumelos jar (fatiado, bem drenado)
- 1 Colher de Sopa. azeite
- 1 cebola (finamente picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 xícara de leite integral
- 3 ovos
- 1 colher de chá. tempero italiano seco
- 2 colheres de sopa. Queijo parmesão (ralado)
Como fazer isso
1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Polvilhe queijos no fundo da massa de torta. Cubra com calabresa e cogumelos. Em frigideira pesada, cozinhe a cebola e o alho em azeite até ficarem crocantes. Colher sobre cogumelos na crosta de torta.
2, Bata o leite, ovos e tempero italiano em tigela média até ficar bem misturado e despeje sobre os cogumelos. Polvilhe com queijo parmesão.
3. Asse a torta a 400 graus por 40-45 minutos ou até que a faca inserida perto do centro da torta saia limpa.
Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.