Pergunta: O que significa "bêbado de chá"?
Eu ouvi as pessoas falarem sobre "beber bêbado". Eu sei que eles não querem dizer 'bêbado' como bêbado de álcool, mas eu não tenho certeza se entendo o que significa ser 'bêbado de chá'. É como um zumbido de cafeína ou o quê?
Resposta: Fora das bebidas com álcool (como coquetéis de chá ou bebidas espirituosas ), o chá não contém álcool. No entanto, diz-se às vezes induzir um estado que é semelhante a um zumbido de álcool.
A embriaguez do chá é um assunto controverso. Algumas pessoas o comparam a um forte zumbido de cafeína, e dizem que seus efeitos colaterais incluem tremores, náusea, tontura forte e outras sensações desagradáveis associadas ao consumo excessivo de cafeína . No entanto, os aficionados de chá mais sérios descrevem suas experiências com o fato de serem "bebedores de chá" de maneira muito diferente.
Para mim, beber chá parece eufórico. Há um forte senso de foco e calma, uma aceitação do mundo ao meu redor / sentimento de contentamento e uma sensação de prazer / sensação de flutuação. Eu ouvi outros listarem sintomas como um sentimento risonho, saltitante ou pateta, um sentimento de felicidade emocional, uma mentalidade contemplativa ou filosófica, ou um humor introspectivo e sensível. O efeito geral é frequentemente descrito como um sentimento muito "zen".
Acredita-se que a embriaguez do chá seja resultado da combinação de cafeína e outras moléculas no chá, particularmente a L-teanina.
Consumida sem cafeína, a L-teanina induz um estado muito calmo (e muitas vezes muito sonolento), e está em fase de teste para uso como medicamento redutor da ansiedade. No entanto, quando combinada com cafeína, acredita-se que a L-teanina aumente a produção de ondas alfa no cérebro, induzindo um estado meditativo sem cansá-lo.
Observar os efeitos físicos, mentais e emocionais de um chá é apenas um dos muitos aspectos da degustação e apreciação do chá . Para atingir um estado de embriaguez do chá, comece por comer um pouco de comida para amortecer o estômago à cafeína do chá e retardar a absorção dos compostos químicos naturais do chá. Em seguida, prepare seu chá (de preferência um chá verde japonês oolong de alta qualidade, cultivado na sombra ou pu-erh envelhecido *), saboreie-o e observe como se sente.
* Alguns dizem que você só pode beber chá bebendo chá de alta qualidade. (Na minha experiência, este é o caso.) Algumas pessoas acham que bebem chá mais facilmente de chás verdes japoneses cultivados na sombra (como Matcha Green Tea e Gyokuro Green Tea ), chás velhos e chás oolong de alta qualidade ( especialmente Tieguanyin Oolong).