Como fazer bebidas alcoólicas com chá gelado
Embora não contenha chá gelado, Long Island Iced Tea é o coquetel de chá mais popular. No entanto, há muitas receitas de coquetel de chá gelado e outras receitas de chá gelado alcoólicas que contêm chá gelado real e graduado além do estilo "doce e forte" para o qual o chá gelado Long Island é conhecido.
História do chá gelado
Em 1795, a única colônia na América produzindo plantas de chá era a Carolina do Sul. O explorador e botânico francês Andre Michaux trouxe a planta durante o final dos anos 1700 para atender os gostos ricos de plantadores de Charleston.
Assim que chegou, versões de chá gelado começaram a aparecer nos livros de culinária da época. Os livros de culinária ingleses e americanos descreviam o chá sendo gelado para uso em golpes de chá verde, com bastante álcool. Uma versão bem conhecida chamava-se Regent's Punch; foi nomeado após George IV, o principe regente inglês durante o século XIX.
A primeira versão do chá gelado moderno, como é conhecido hoje, foi feita com folhas de chá verde e apareceu em Housekeeping in Old Virginia, em 1879. A receita, produzida por Marion Cabell Tyree, pedia a fervura seguindo o chá durante o dia.
Receitas De Martini Do Chá Gelado
Explore alguns dos muitos cocktails de chá gelado com as receitas abaixo.
- O chá Tini é uma receita básica de chá de martini feita com chá preto gelado.
- Esta receita de vídeo de chá verde Martini dá instruções passo a passo para fazer um coquetel de chá verde .
- Você também pode infundir sua própria vodka de chá verde ou usar outros espíritos com infusão de chá caseiros ou comprados em lojas como base para seus martinis de chá.
- Exemplos de cocktails de chá feitos com licores infundidos com chá incluem o Natural Chai Tea Martini e o Apple-Chai Martini .
Outras receitas de coquetel de chá gelado
- O chá verde Lattes pode ser preparado como bebidas não alcoólicas, ou pode ser misturado com rum para fazer um coquetel de chá gelado misturado.
- Spiced Rum Iced Tea é um coquetel de chá gelado fácil que fez com saquinhos de chá e rum.
- Fiel ao seu nome, o Southern Kick Tea Cocktail é uma mistura de uísque, Southern Comfort e chá gelado.
- O tigre de bengala é um chá gelado com bitters e conhaque.
- O Absolut Boston Tea Cocktail é um coquetel de chá gelado feito com Absolut Boston, uma vodka infundida com chá preto e sabugueiro.
- O Dutch Green Tea Cocktail é um coquetel gelado de chá verde com sabores herbáceos, florais e cítricos.
- O Ginger Tea Cocktail é um coquetel de conhaque feito com chá verde fresco e raiz de gengibre fresco. Pode ser servido quente ou gelado.
- O Irish Tea Party é um coquetel de chá gelado verde-claro feito com chá verde e absinto.
- Royal-Tea Cocktail é uma receita de coquetel com chá gelado de gin-e-Earl-Grey.
- A receita de coquetel espumante solitário na lista é o Cocktail de Chá Gelado Urbana Nirvana, um coquetel de chá feito com champanhe ou vinho espumante.