Este prato de frango fogão lento é tudo sobre conveniência. A combinação de sopas condensadas faz um molho saboroso que é delicioso servido com o frango, e pode ser vestido com algumas ervas frescas e queijo extra ralado.
Salsa ou cebolinha adicionaria cor extra ao prato. Pimientos picados ou pimentão picado seriam bons também. Ou cubra o frango com queijo cheddar antes de terminar. Dê uma olhada em algumas outras ideias nas dicas e variações abaixo das instruções.
Sirva o frango e molho com arroz cozido quente, macarrão ou batatas. Adicione uma salada para uma refeição familiar satisfatória.
O que você precisará
- 3 peitos de frango desossados (cortados em 6 metades)
- traço sal kosher (ou a gosto)
- traço pimenta do reino moída na hora (ou a gosto)
- 1/4 colher de chá de alho em pó ou a gosto
- 2 latas (10 3/4 onças cada)
- creme condensado de canja de galinha (ou creme de frango com ervas)
- 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de queijo cheddar condensado
- Opcional: 1/2 xícara de queijo cheddar (parmesão ralado ou ralado)
- Opcional: 1/4 xícara de salsa picada fresca
Como fazer isso
Pat os peitos de frango com toalhas de papel para secar; Polvilhe com sal, pimenta e alho em pó. Coloque os peitos de frango no crockpot.
Em uma tigela, misture as sopas e despeje sobre o frango.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas, ou até que o frango esteja pronto. A temperatura mínima segura para o frango é de 165 F.
Se desejar, cubra o frango com queijo ralado pouco antes de terminar.
Sirva o frango com o molho de queijo sobre o arroz ou macarrão e decore com salsa picada fresca e queijo cheddar ralado ou queijo parmesão ralado, se desejar.
6 porções.
Dicas e Variações
- Use 2 latas de sopa de queijo cheddar e 1 lata de creme de canja para mais sabor de queijo.
- Substitua a sopa de queijo cheddar ou 1 lata do creme de canja de galinha com sopa de queijo nacho ou sopa de queijo de brócolis.
- Substitua os peitos de frango por coxas de frango desossadas.
- Omitir a sopa de queijo e adicione cerca de 1 a 2 xícaras de queijo cheddar 20 a 30 minutos antes do frango é feito.
- Adicione os pimientos picados ou picadinho ou pimentão picado à mistura de sopa.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 947 |
| Gordura total | 62 g |
| Gordura saturada | 25 g |
| Gordura insaturada | 21 g |
| Colesterol | 290 mg |
| Sódio | 735 mg |
| Carboidratos | 8 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 85 g |