Uma deliciosa e picante massagem para os bifes tomahawk . Sinta-se livre para ajustar o tempero ao seu gosto. Enquanto este atrito é para bifes maiores, ele pode ser usado em cortes menores também.
O que você precisará
- 2 colheres de sopa (30 mL) de cominho em pó
- 2 colheres de sopa (30 mL) de páprica
- 2 colheres de sopa (30 mL) de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa (15 mL) de pimenta em pó
- 2 a 3 colheres de chá (10 a 15 mL) de pimenta caiena
- 2 colheres de chá (10 mL) de alho em pó
- 2 colheres de chá (10 ml) de cebola em pó
- 1 colher de chá (5 ml) de mostarda em pó
- 1 colher de sopa (15 mL) de pimenta preta
- 3 colheres de sopa (45 mL) de sal marinho
Como fazer isso
1. Combine todos os ingredientes e guarde em um recipiente hermético em local fresco e seco. A mistura permanecerá fresca por até 6 meses se alojada adequadamente.
2. Esta receita faz o suficiente para dois grandes bifes tomahawk.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 89 |
| Gordura total | 2 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 7,086 mg |
| Carboidratos | 19 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 3 g |